黑枸杞為滋補(bǔ)藥材,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血安神的功效,和雞蛋一起食用,不僅能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素,還能起到滋補(bǔ)肝腎的功效,適用于頭昏目眩、尿頻、腰膝酸軟者。
黑枸杞含有大量的花青素,花青素可以穿越大腦血液屏障,可以保護(hù)腦組織不受化學(xué)物質(zhì)的傷害,還能起到保護(hù)腦功能的作用,因此黑枸杞有改善睡眠的功效,黑枸杞和雞蛋一起吃,可以改善失眠多夢(mèng)的癥狀。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及鈣、鐵等微量元素,常食用雞蛋可以增強(qiáng)免疫力,有利于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。黑枸杞含有花青素、黑枸杞多糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有增強(qiáng)免疫的功效。因此,常食用黑枸杞雞蛋,可以提高免疫力,能預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生。
黑枸杞和雞蛋都含有豐富的維生素、氨基酸,常食用有美容嫩膚的功效,黑枸杞含有的花青素,有抗氧化、清除自由基的功效,還能抵御紫外線(xiàn)對(duì)皮膚的傷害,因此,女性經(jīng)常食用黑枸杞雞蛋,不僅能調(diào)理身體,還能美容防皺、淡化色斑、改善膚色暗黃。
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