寶寶可以吃口蘑嗎

寶寶在開始長牙之后就可以給寶寶適當吃些口蘑了，口蘑中含有對人體關(guān)系密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒，對于寶寶的生長發(fā)育是非常有好處的。

寶寶吃口蘑的好處：

1、促進寶寶骨骼發(fā)育

口蘑中含有大量的維生素D。最新研究發(fā)現(xiàn)，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會產(chǎn)生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

2、促進寶寶食欲

口蘑中含有很多的膳食纖維，能提高胃腸的活動能力，可以增加寶寶的食欲，對有厭食癥或者是便秘的寶寶來說，都是不錯的食物。

3、增強寶寶免疫力

口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化損傷。保護細胞膜結(jié)構(gòu)，使細胞完整無損，臟器功能正常。其保護細胞的能力是維生素E的500倍，能夠有效的增強寶寶免疫力。同時寶寶缺硒會導(dǎo)致甲狀腺代謝特異性改變而引起兒童生長激素分泌減少，出現(xiàn)癡呆、智力低下、骨骼發(fā)育不良等狀況。(營養(yǎng)學(xué)家表示寶寶補硒其實是有標準的，每天膳食中硒的供給量為：1～3歲20微克。4～6歲40微克，7歲以上50微克。)

適合寶寶的口蘑的做法

口蘑蛋黃泥

1、雞蛋煮熟，口蘑洗凈，口蘑放入鍋中煮熟。

3、剝?nèi)サ扒澹训包S壓成碎，熟口蘑剁碎。

5、蛋黃加入口蘑泥中一起剁成泥，揉成圓球狀，壓出南瓜條紋，用一個枸杞插入頂端做裝飾南瓜把。

口蘑豆腐湯

原料：豆腐1/4塊、口蘑3朵，清高湯適量。

做法：

1、豆腐切成小片，口蘑洗凈，切碎。

3、清高湯放入鍋內(nèi)，煮開后放入豆腐塊、口蘑碎，小火煮熟即可。