口蘑烤多久能熟

一般來(lái)說(shuō)，口蘑烤12-15分鐘就熟了。

烤口蘑一般需烤到口蘑自身的汁水一點(diǎn)點(diǎn)滲出來(lái)，直到盈盈滿滿，這樣才算熟了，這樣烤出來(lái)的口蘑吃起來(lái)鮮鮮美美，原汁原味，非常棒。

烤口蘑的做法

烤箱版：

1、把口蘑洗干凈，把水瀝干，然后慢慢摘下中間的梗子。梗子不要扔，可以烤熟食用，也可能單獨(dú)做湯喝。

2、將口蘑頭凹面朝上，整齊的放在烤架上或烤盤上，注意每個(gè)之間留一點(diǎn)間隙，這樣可讓水分充分釋放，還能防止粘在一起。

3、烤箱溫度設(shè)定為200攝氏度，定時(shí)12-15分鐘都可以。

4、烤好后，會(huì)看到口蘑頭變得柔軟，且凹處充滿蘑菇汁。

5、夾出來(lái)時(shí)要小些，不要將里面的湯汁灑了，然后撒些鹽或黑胡椒在蘑菇頭里的汁里，吃起來(lái)另有一番風(fēng)味。

提醒：烤箱的品牌不同，烤的時(shí)間長(zhǎng)短也有差別，通常烤十分鐘以后就要看一下，傘蓋里被湯汁充滿就烤好了。

空氣炸鍋版烤口蘑

1、口蘑清洗干凈，用手指小心掰下口蘑把，口蘑表面均勻刷玉米油。

2、放入空氣炸鍋的炸籃，上面再刷一點(diǎn)點(diǎn)油，口蘑把也一起放進(jìn)去。

3、炸籃推入鍋內(nèi)，溫度175度13分鐘。

4、時(shí)間到打開一看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)口蘑里已是滿滿的汁水，撒少量鹽和黑胡椒粉，即可食用。