關于營養成分表

這個大家一定不會陌生，因為所有關于吃的東西，幾乎都有有這個標注。而左側項目部分的“能量”“蛋白質”“脂肪”“碳水化合物”和“鈉”是根據《產品質量法》和國家標準《預包裝食品標簽通則》(GB7718)規定的食品標簽必須標注的內容。而像“鈣”“維生素C”等，都由企業自愿是否標注。

右邊是營養參考值(NRV%)：即每份食品中該元素占我們一天人體所需的百分比(正常成年人)。

中間是每份的含量，這里需要注意的是，一般食品的標注若是每份，即這一袋食品的量。但是我們也經?？吹揭悦?00g或100ml作為單位的，這時候就需要我們來看食品袋上標注的凈含量，如果一袋是300g，那么所有含量要乘以3，以此類推。

以我們常見的薯片為例

一袋薯片才45克，可這45克薯片里竟然有975千焦能量，蛋白質的含量只有2.6克，典型的高能量低營養，所以媽媽們都要注意啦，光聽不行，自己看懂才是最重要的。

另外值得注意的是，部分廠家會在配料表中標注致敏原信息，尤其是雞蛋、大豆等。如果孩子對某些食物過敏，媽媽們可要更加注意包裝袋上的提示信息，最好自己能看一下配料表。

給孩子選購食品的時候，要注意選擇低鈉的，建議不超過300mg/100g。低鈉的飲食習慣對孩子還是有好處的。