吃月餅

中秋節(jié)寶寶吃什么：吃月餅自然就是中秋節(jié)的主戲了，可以說(shuō)什么都可以不吃，但是月餅就一定要吃。

分析：

因?yàn)槲覀兂缘牟粏螁问窃嘛灥奈兜溃噙€是一種與家人團(tuán)聚的甜蜜感，當(dāng)然也有些人因?yàn)楣ぷ骶壒识鵁o(wú)法回到家鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚，因此也可把思念寄托在月餅上面，傾訴著我們的思鄉(xiāng)之情。

建議：

寶寶能吃輔食之后可以吃一點(diǎn)點(diǎn)月餅，盡到意思就行了。

注意：

寶寶一定不能多吃月餅，容易造成小兒消化不良。

吃菱角

中秋節(jié)寶寶吃什么：中秋季寶寶還能吃菱角。

分析：

1、一般棱角都是搭配月餅一起吃的，因?yàn)檫@種食物能夠消解油膩，對(duì)于喜歡吃月餅的朋友就是法寶一樣的存在，一邊吃月餅一邊吃棱角，這樣吃多了也不怕吃不下。

2、當(dāng)然吃棱角的習(xí)俗是在某些地區(qū)興盛的，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝擞X(jué)得小孩子吃了棱角，那么就會(huì)聰明伶俐，因此在中秋節(jié)會(huì)吃上一些。

吃螃蟹

中秋節(jié)寶寶吃什么：吃螃蟹也是中秋節(jié)比較興盛的一種吃法。

分析：

1、首先是有詩(shī)句曰：“九月團(tuán)臍十月尖”，這里的九月團(tuán)臍其實(shí)就是指九月的雌蟹肉質(zhì)最好，而十月則是雄蟹當(dāng)?shù)馈?

2、因此在九月份，也就是中秋節(jié)的年份，我們可以吃到膏香肉嫩，甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉，因此也廣受民眾的喜愛(ài)。

注意：

寶寶抵抗力低，蟹寒而濕，很容易造成寶寶胃寒，所以，家長(zhǎng)可以將蟹黃取出，熬煮成粥，調(diào)和寒性給寶寶吃。

吃麻餅

中秋節(jié)寶寶吃什么：還有點(diǎn)地方中秋節(jié)會(huì)吃麻餅。

分析：

1、四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

2、有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。

3、也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。

4、嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為“看會(huì)”。

團(tuán)圓饃

中秋節(jié)寶寶吃什么：陜西西安一帶，每到中秋節(jié)，當(dāng)?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱“團(tuán)圓饃”。

分析：

1、饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。

2、饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。

3、出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團(tuán)圓不忘。

糍粑

中秋節(jié)寶寶吃什么：糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。

分析：

1、糍粑的黏結(jié)成團(tuán)，喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福。

2、在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風(fēng)味。

注意：

寶寶消化功能尚未發(fā)育完全，糍粑是糯米做的，寶寶多吃容易造成消化不良，所以，寶寶吃糍粑也應(yīng)該和月餅一樣，少吃，盡到中秋月圓之意即可。

麥箭

中秋節(jié)寶寶吃什么：說(shuō)到山東中秋美食，麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。

分析：

1、它先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時(shí)加上調(diào)料，味道十分鮮美。

2、據(jù)說(shuō)，中秋節(jié)當(dāng)天，青島人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸餑餑、包子，給一家人改善伙食。麥箭就是其中一種。

吃桂花鴨

中秋節(jié)寶寶吃什么：江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。

分析：

1、“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。

2、酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。

3、“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。

4、桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。

5、江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?

6、南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。

中秋節(jié)寶寶食譜推薦

胡蘿卜餅

許多寶寶不愛(ài)吃蔬菜、蘿卜，容易偏食。用胡蘿卜作成美味的餅，既然保證維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物配比適當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)均衡。還可以促進(jìn)寶寶的食欲，從而攝取合理的營(yíng)養(yǎng)素，使身體正常發(fā)育。

原料：胡蘿卜250克，面包125克，面包渣75克，雞蛋3個(gè)，牛奶適量，植物油、白糖各少許。

制作：

1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過(guò)胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鐘。

2、 將面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調(diào)勻，做成小餅，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾勻面包渣，備用。

3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時(shí)火不宜太旺，否則餅外糊里生。

特點(diǎn)：外酥里嫩，松軟適口。

紅薯餅

原料：紅薯兩個(gè)，雞蛋兩個(gè)，面粉三湯匙，白糖若干(根據(jù)自已的喜歡甜味的口味加入)。

制法：

1、將紅薯洗凈，對(duì)半切或是切成三大塊(比較容易熟)，然后高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘.

2、然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖、面粉，最后加入雞蛋.

3、攪均勻后，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時(shí)吃大果凍的殼子當(dāng)模子，壓成一個(gè)個(gè)圓圓或心型的形狀。

4、最后油鍋架上(油可以不要很多，不吃油哦)，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。

注意點(diǎn)：

1、紅薯去皮攪爛時(shí)，一定要熱的，這樣才可以將面粉和白糖化解。

2、面粉不能多放，多放會(huì)硬，不松軟。

3、紅薯比較粘手，最好用點(diǎn)淀粉，面粉也行。

特點(diǎn)：

色澤金黃很誘人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是熱的時(shí)候吃，松口又好吃。

芝麻南瓜餅

材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

做法：

1、將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團(tuán)。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。

2、鍋內(nèi)加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。

土豆餅

做法：

1、把土豆蒸熟后去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點(diǎn)糖;

2、攪到可以捏成餅的時(shí)候,把捏成一個(gè)個(gè)半厘米厚的餅

3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!

香蕉玉米餅

原料：香蕉、玉米粉、面粉、蘋果、山楂糕、水果小黃瓜。

做法：

1、先取兩根香蕉(可以根據(jù)人數(shù)多少定奪，兩根香蕉做出來(lái)可以夠3、4個(gè)人吃)搗成泥，

2、然后加入玉米粉(不可加水)，再加入一點(diǎn)面粉(加入面粉只是為了口味好一點(diǎn)，所以要少加)到可以揉成面團(tuán)為止，把揉好的面團(tuán)搓成條，揪成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，

3、然后把小面團(tuán)趕成薄餅(因?yàn)轱炓∷孕∶鎴F(tuán)不能揪的太大)，把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋里，因?yàn)闆](méi)有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤了。

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