香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康。
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力,同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用,并含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物,有控制血壓的作用。
香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻然后再喝,功效最佳。
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