香蕉怎么做甜品：香蕉牛奶

材料：香蕉2根，牛奶500ml-800ml。

做法：

1、香蕉切塊，放入密封袋里，放入冰箱冷凍到硬。

2、香蕉放入攪拌器，加入牛奶攪拌打勻即可。

香蕉怎么做甜品：香蕉慕斯

材料：雀巢淡奶油100g，香蕉100g，牛奶100g，糖10g，吉利丁片。

做法：

1、吉利丁片用冷水泡軟。

2、香蕉切斷，和牛奶一起用料理機打成香蕉牛奶。

3、隔水加熱吉利丁片，加入香蕉牛奶中。

4、淡奶油打發至8分，加入香蕉牛奶，攪拌均勻倒入模具，冰箱冷藏4h以上。

小貼士：吉利丁不要少于5g，但也不要太多，不然會影響口感。

香蕉怎么做甜品：香蕉紫薯卷

材料：切片面包，香蕉，紫薯。

做法：

1、將切片面包四邊切去。

2、紫薯洗凈蒸熟，將熟紫薯按成泥，加牛奶攪拌均勻。

3、將去邊的切片面包放在蒸過紫薯的蒸鍋里，利用剛才蒸紫薯的余溫把面包片熏軟。

4、用搟面杖將面包片搟薄并定型，再鋪上紫薯泥、香蕉然后卷起來。

5、從中間斜切成兩斷即成。