補氣補血湯做法一 材料:雞1只、薯仔2個、番茄3個、青椒1個、紅蘿卜1條、蜜棗2粒、姜1片、鹽1茶匙、水。 做法: 1、將薯仔去皮切塊,番茄、青椒、紅蘿卜,洗凈后切厚片;雞肉去皮,洗凈,切塊,放入加有姜片的滾水中汆燙去血水。 2、鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮3小時,加入鹽調味后即可食用。 補氣補血湯做法二 材料:藥材黃芪25克、當歸15克、食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵、鹽適量。 做法: 1、雞爪斬去趾甲,洗凈備用;黃豆洗凈,浸泡8小時備用;香菇洗凈,浸泡至軟化,切片備用。 2、藥材、食材放入鍋內,加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開,再改小火燉煮至食材熟爛。 3、最后加鹽調味即可。
月子鮑魚湯怎么做好吃:清燉鮑魚湯 材料:鮑魚2只、蓮子18克、百合18克、豬骨200克、姜2片、鹽少許。 做法: 1、準備好材料,蓮子百合清洗干凈。 2、鍋內加水燒開,放入豬骨和2片姜,用大火煮去豬骨的血水,撈出備用。 3、鮑魚去殼洗干凈,去掉泥沙。 4、將所有材料放到燉盅里,加八成清水,蓋上蓋子。 5、大火燒開,轉小火隔水燉兩小時,關火后加食鹽調味即可。 月子鮑魚湯怎么做好吃:鮑魚竹蓀燉雞湯 材料:鮮鮑魚400g、走地雞700g、竹蓀15g、瑤柱2粒、滾水500ml。 做法: 1、準備材料。 2、竹蓀和瑤柱用清水泡發。 3、鮮鮑魚和雞擇洗干凈。 4、焯燙一下。 5、泡發好的
月子餐雞湯的做法:阿膠棗烏雞湯 材料:烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。 做法:將上述材料洗凈后用老火清燉。 月子餐雞湯的做法:清燉烏雞湯 材料:烏雞1只、香蔥2棵、生姜1小塊、料酒2小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。 做法: 1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水。 2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內,用大火燒開后,改小火燉2小時,加入精鹽、 味精即可。 月子餐雞湯的做法:靈芝雞湯 材料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。 做法: 1、雞去皮洗凈,出水,備用。 2、陳皮浸軟去果瓤。 3、鍋中放適量的水,水滾后
豆腐紅糖下奶的做法一 材料:豆腐120克、紅糖30克、黃酒1小杯。 做法: 1、將豆腐、紅糖加水1碗半,用文火煮成1碗。 2、加入黃酒調服,一般5-7次有效。 豆腐紅糖下奶的做法二 材料:黃豆150g、內脂1包、清水2200ml、紅糖適量、姜適量。 做法: 1、準備好材食。 2、黃豆浸泡一晚上。 3、把浸泡好的黃豆放進料理機里,打成豆漿。 4、把打好的豆漿隔去豆渣。 5、把豆漿倒時鍋里開煮。 6、煮的過程中會有白色的泡沫要把它去掉。一直煮至熟。 7、內脂用適量的水把它融解。 8、再把涼至80度左右的豆漿沖到內脂里。 9、沖好后,蓋上蓋子。待3個小時左右。
花生豬蹄湯 原料:豬蹄2個,花生150g,鹽、味精適量。 做法:將豬蹄除去蹄甲和毛后,洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。 功效:花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平,入胃經,其功能補血通乳。此湯主治產婦產后乳汁缺乏。 黃芪燉雞湯 原料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。 作法:黃芪入濾袋內,母雞洗凈,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。 功效:黃芪甘溫,功能補氣健脾,益肺止汗,可補氣生血而化生乳汁,民間常用于治療產后乳汁缺少,又可補虛固表,治療產后虛汗癥。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等
如何做蒸肉餅才好吃:咸蛋黃蒸肉餅 材料:豬肉餡150g、咸蛋黃2個、蓮藕50g、生抽適量、料酒適量、味精適量、蠔油適量、胡椒粉適量、蔥適量、香油適量、姜適量。 做法: 1、準備食材。 2、豬肉餡加入蔥姜末、味精、胡椒粉、生抽、蠔油香油、攪拌均勻。 3、拌勻的肉餡中加入一小勺淀粉。 4、加入淀粉拌勻后,分三次打入水。 5、直至把肉餡攪打成膠質狀。 6、蓮藕洗凈去皮切末。 7、切好的蓮藕放入攪拌好的肉餡中拌勻。 8、把調好的肉餡鋪在碗內成餅狀。并把咸蛋黃壓進肉餡的三分之一。 9、蒸鍋燒水,水沸后放入蒸鍋。 10、中火蒸20分鐘左右即可。 11、蒸制時候肉餅碗里并沒有加水,只是因為肉餡中打水,蒸出了鮮美的湯汁。
坐月子吃花膠的做法:竹蓀花膠干貝湯 材料:竹蓀30g、花膠200g、干貝50g、豬骨湯1500ml、海鹽適量、胡椒粉適量。 做法: 1、食材:野生竹蓀、花膠和干貝。 2、花膠切絲,用清水浸泡1小時左右。 3、野生竹蓀漲發,擇洗干凈。 4、焯燙一下。 5、洗凈的干貝和花膠放入預先煮好的豬骨湯中。 6、蓋鍋蓋,大火燒開。 7、轉小火煲1小時。 8、揭蓋,放入煮鍋中,文火煮20分鐘。 9、加入適量的食鹽調味,即可關火。 10、撒上適量的胡椒粉提味。 坐月子吃花膠的做法:花膠茶樹菇燉排骨湯 材料:花膠約30g、茶樹菇50g、排骨100g、蜜棗適量、淮山適量、枸杞適量。 做法:
對產后新媽媽來說,在寒冷的冬季坐月子,可是一個不小的挑戰,因此,新媽媽們一定要做好各類營養的補充,那么冬季坐月子有哪些食物和營養是必不可少的呢?本文就為新媽媽們推薦5款冬季坐月子食譜,一起來看看吧。 冬季月子食譜一小魚粥 剛生產完的三天內身體極虛弱,通常既口渴,胃口也不佳。這是因為在生產的過程當中血液和水分大量流失,因此最好吃流質或半流質的食物。這個時候吃小魚粥是不錯的選擇,既富營養也好下口。 5款冬季坐月子食譜 小魚粥的做法 材料:稻米50克,銀魚100克,鹽2克,胡椒粉1克,黃酒5克。 做法: 1、小銀魚泡水,洗凈備用。 2、大米煮成稀粥,放入小銀魚煮熟,加入調味料,調拌均勻即可。 營養小建議:為了通便可以另加一盤清爽可口的炒青菜。二、三天后,等媽媽們胃口漸增,才開始吃豬肝、豬腰、雞等食物。 冬季月子食譜二蘆筍牛柳
產婦吃炒山藥怎么做好吃:肉片杏鮑菇炒山藥 材料:豬里脊肉200g、杏鮑菇100g、山藥100g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、糖適量、料酒適量。 做法: 1、準備好所用食材。 2、山藥洗凈去皮,切成片,泡在水中。 3、豬里脊切片加入水淀粉抓均。 4、杏鮑菇洗凈切成大片。 5、鍋中注油,爆香蔥姜,下入肉片煸炒。 6、煸炒至肉片變色。烹入料酒。 7、加入生抽 糖煸炒均勻。 8、加入杏鮑菇繼續煸炒至杏鮑菇軟榻。 9、倒入山藥片,大火煸炒均勻。 10、加入鹽和雞精調味即可。 產婦吃炒山藥怎么做好吃:排骨炒山藥 材料:山藥400g、排骨300g、油適量、鹽適量、蔥花適量、醬油適量、料酒適
黃豆豬蹄湯下奶的做法一 材料:豬蹄1個、黃豆1把、姜2片、鹽3茶匙、蔬之鮮1茶匙、小蔥1根、料酒適量。 做法: 1、豬蹄切塊,洗干凈,加入滿過豬蹄的水加入料酒煮開。 2、黃豆提前三個小時泡發。 3、掉好的豬蹄取出來。 4、姜蔥切段。 5、依次放入電壓力鍋水加到八的水位線。 6、選擇豬蹄按鈕軟爛即可。 7、出鍋前加入鹽調味即可,撒上蔥花。 黃豆豬蹄湯下奶的做法二 材料:豬蹄500g、黃豆150g、鹽適量、八角1個、香葉1片、橘子皮適量、桂皮適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量、紅棗四顆。 做法: 1、準備豬前蹄250g,買的時候讓賣家斬塊。 2、買豬蹄的時候如果賣家有設備,可以讓他幫忙用火燙
產婦油菜的做法:油菜燴鮮菇 材料:小油菜5顆、海鮮菇100g、油適量、鹽適量、蠔油10ml、糖1g、雞精少許、水淀粉適量。 做法: 1、小油菜,海鮮菇分別洗凈。 2、炒鍋倒油爆香蔥姜。 3、倒入海鮮菇翻炒。 4、加入鹽翻炒。 5、再加少許糖繼續翻炒。 6、倒入小油菜繼續翻炒。 7、油菜變軟加一些蠔油。 8、在加少許清水燒制片刻。 9、最后淋入少許水淀粉勾薄芡。 10、在加少許雞精翻炒均勻關火。 產婦油菜的做法:蘑菇油菜豆腐湯 材料:蘑菇50g、豆腐100g、小油菜50g、油適量、鹽適量、雞精少許、香油2滴。 做法: 1、原料準備好。 2、蘑菇浸泡10分
麻油豬肝湯 補血、收子宮、排惡露 用料 ○豬肝 250克 ○姜片25克 調料 ○鹽一點點 ○黑芝麻油 做法 將豬肝洗凈,切成約 3毫米厚的片,姜切薄片。 1.在鍋中燒水,水開后放入豬肝,焯燙約30秒后撈出,用清水洗凈。 鍋內加入黑芝麻油,放入姜片,小火煸至姜片呈金黃色后盛出。 2.另起一鍋,用煸姜片剩下的油快速翻炒豬肝,直到變色。 3~4 .再加入煸好的姜片、水,煮至豬肝熟爛。 5.加少許鹽調味,趁熱食用即可。 黑木耳腰花湯 修復子宮,恢復元氣 用料 ○豬腰1個 ○黑木耳(干)3克 ○姜25克 調料 ○鹽一點點 做法 1.豬腰洗凈,在清水中浸泡一會兒,取出切半,去除白色筋膜。 2.在處理好的豬腰表面切豎條兒,底部不要切斷,間隔 3毫米最合適。切好后,再扭轉方向,交叉著再切豎條兒。將切好花刀的豬腰切
絲瓜怎么做下奶:金針菜絲瓜瘦肉湯 材料:金針菜80g、絲瓜350g、瘦肉80g、油適量、鹽適量、生粉適量、竹笙適量、雞精適量。 做法: 1、將買回來的瘦肉切片然后用生粉,鹽和食用油拌均勻腌制片刻。 2、準備絲瓜、金針菜、竹笙。 3、小煮鍋燒開水然后加適量的鹽,雞精調味放入金針菜、竹笙燒開。 4、然后放入絲瓜煮幾分鐘。 5、最后放入腌制好的瘦肉大火燒開并將瘦肉劃散讓瘦肉均勻受熱煮熟即可。 6、還有幾塊吃剩下的生菜在出鍋時放入燙熟即可。 絲瓜怎么做下奶:絲瓜蝦仁炒蛋 材料:絲瓜200g、雞蛋2個、海蝦8只、油適量、鹽適量、料酒適量、鮮雞汁適量。 做法: 1、準備食材。 2、絲瓜去皮切成滾刀塊。
黃芪當歸怎么吃補血:當歸黃芪茶 材料:當歸15g、黃芪30g、紅棗15g、紅糖適量。 做法: 1、把所有材料準備好。 2、紅棗洗干凈,去核。 3、黃芪用清水泡洗干凈。 4、當歸洗凈切片備用。 5、把處理好的紅棗、黃芪、當歸倒入鍋中。 6、注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉中小火煮20分鐘即可。 7、喝的時候,可按個人口味調入適量紅糖。 黃芪當歸怎么吃補血:黃芪當歸羊肉湯 材料:羊肉500g、當歸15g、黃芪20g、鹽適量、紅棗20g、枸杞子15g、沙參20g、香矛1根、姜片3片、紅蘿卜350g。 做法: 1、羊排骨頭剁大塊,其他藥材洗凈,胡蘿卜去皮。 2、羊排骨頭冷水下鍋,焯去血沫。
桂圓干泡酒的做法一 材料:桂圓150克(中大個為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個稍大的酒瓶(必須無油無水,干燥的酒瓶或壇子)。 做法: 1、先將枸杞和桂圓洗凈,放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來酒瓶或壇子,放入桂圓和枸杞,倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口,然后蓋上蓋子,放在陰涼干燥的地方。 4、經過7天之后,可以觀察析出的酒量有多少,如果夠多的話,此時也可以開封飲用。 小貼士:每次飲用20-30毫升,每天飲用2次,不要喝酒過量哦。 桂圓干泡酒的做法二 材料:桂圓(無核的)、38度的白酒、玻璃瓶。 做法: 1、玻璃瓶洗干凈,用開水消毒,不能沾油。 2、桂圓放到瓶子里,倒進酒。桂圓和酒的比例
春天養生湯的做法:黃豆海帶豬蹄湯 材料:豬蹄兩只、黃豆200克、海帶適量、鹽適量、生姜一塊、大蔥一段、小蔥一小把、泡姜一塊、米酒汁100克、八角一個、花椒一小把、桂皮一段、香葉兩片。 做法: 1、豬蹄斬塊、海帶和黃豆提前泡發好,將泡發好的海帶切成小片;生姜、泡姜切成片,大蔥切成小段。 2、鍋里加入足量水,放入豬蹄、花椒、八角、桂皮、香葉、生姜、大蔥,煮開后再煮十來分鐘后將豬蹄撈出備用。 3、豬蹄轉入壓力煲里,加入泡姜,小蔥打結加入,加入適量開水,加入黃豆和海帶。 4、加入米酒汁。 5、調到煲湯。 6、程序結束后加入適量鹽、撒上蔥花即可。 春天養生湯的做法:天麻老鴨湯 材料:水鴨母半只約750克、天麻片10克、冬筍250克、姜2片、水1
豬蹄怎么做豐胸:玉米燉豬蹄 材料:豬蹄600g、玉米700g、油適量、鹽適量、姜適量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、雞精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣醬10g、小蔥適量。 做法: 1、豬蹄去毛洗凈,剁成小塊。 2、玉米切成一寸長左右的段。 3、生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盤中備用。 4、炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。 5、然后下入豬蹄,爆炒至斷生。 6、加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻。 7、煮至沸騰后下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰后轉小火,燜30分鐘左右。 8、至水份差不多收干時加入雞精調味,抄勻后關火起鍋,裝盤撒上蔥花即可。
月子水果湯怎么做:六色水果湯 材料:酒釀一碗、木瓜一個、蘋果一個、柚子半個、楊桃一個、紫薯半個。 做法: 1、木瓜、蘋果、柚子、楊桃切丁。 2、紫薯煮熟切塊備用。 3、酒釀加水煮沸,加入果丁一起煮開即可。 4、盛杯。 月子水果湯怎么做:銀耳水果羹 材料:泡發好的銀耳150克、月子水800毫升、屬性溫和的水果50克。 做法: 1、將月子水、泡發好的銀耳入砂鍋,大火煮沸后轉小火2小時左右。 2、加入切成小塊的水果再煮5分鐘,關火后燜10分鐘后趁熱食用。 月子水果湯怎么做:滋潤水果湯 材料:肉排500克、鱉1只(約5∞克)、梨6個、枸杞2.dq克、棗6顆、姜1片。 做法: