鵝蛋怎么吃下奶:香椿天鵝蛋 材料:天鵝蛋4只(重約400克)、香椿100克、雞蛋250克、鹽5克、味精5克、花生油20克、青紅椒粒各5克。 做法: 1、天鵝蛋放在流動水中靜養2天至其吐盡泥沙,取出后用一薄片刀插入兩殼的連接口處,上下撬動使殼張開,然后沿殼四周鏇下一片殼上的肉,反過來再鏇另一片殼上的肉,將肉鏇下后,去其沙袋和內臟,將天鵝蛋兩頭的老皮撕去后洗凈;天鵝蛋的殼洗凈留用。 2、香椿洗凈后改刀成末;雞蛋磕入碗中;天鵝蛋肉切成0.5厘米見方的丁。 3、將天鵝蛋肉丁、香椿末、鹽、味精放入盛有雞蛋液的碗中,調拌均勻。 4、鍋內放入花生油,燒至七成熱時放入用雞蛋調好的天鵝蛋肉和香椿末中火翻炒3分鐘后出鍋,裝入天鵝蛋殼中,上面撒青紅椒粒即可。 鵝蛋怎么吃下奶:鵝蛋木須肉
東阿阿膠怎么吃:蘆筍汁阿膠牛奶 材料:綠蘆筍汁100毫升,阿膠原粉15克,鮮牛奶200毫升。 制法:先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈切碎,榨取鮮汁水100毫升,備用。將阿膠放入砂鍋,加入適量清水,用小火燉至烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆 筍汁,拌合均勻即成。 功效:益氣補血,養顏美容 東阿阿膠怎么吃:蓮子阿膠葡萄干湯 材料:蓮子100克,阿膠原粉10克,葡萄干30克。 制作: 1、將阿膠用水250毫升洋化。 2、將蓮子去皮、心,與洗凈的葡萄干同入鍋中,加入適量水,大火煮沸,改小火燉煮,改小火燉煮至蓮子熟爛,加入烊化的阿膠即成。 功效:益氣健脾,養血清熱 東阿阿膠怎么吃:阿膠雞子粥 材料
新媽媽在生產后,流失了大量的營養和消耗了很多的能量,產后必需細致的調理和養生。產婦在產后的一個星期內的飲食都要注意,很多不能吃的東西千萬不能碰。看看小編推薦一些最利于產婦食用的食物吧。 產婦易吃以下食物: 山楂。山楂可促進子宮收縮,會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮,起到止血的作用,對產后出血和產后惡露不盡的恢復有重要意義。 桂圓。桂圓又稱龍眼,是古今產后滋補藥中的佳品。可針對產后氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益,促進產后恢復。如桂圓大棗粥等。 鯉魚可促進子宮收縮,幫助去余血。鯉魚還有利尿消腫,催乳的作用,可用于產婦產后浮腫。 傳統的產后滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。 產婦可用的粥包
正宗毛氏紅燒肉的做法一 材料:五花肉680g、油適量、鹽2g、香蔥適量、蒜2瓣、干辣椒1根、香葉1片、料酒10g、白糖50g、八角1個、姜3片。 做法: 1、準備好材料。 2、五花肉洗凈后切塊。 3、切好蔥段,姜片,蒜末;干辣椒,八角,香葉洗凈。 4、白糖50g,熱水100g。 5、鍋內倒少許油,把五花肉放入煎。 6、煎至表皮變黃乘出(會有很多油煎出來,這樣吃著也不會覺得膩)。 7、把白糖全部放入鍋內,加入30g 的熱水,開小火。 8、用鏟子不停攪拌至白糖熔化。 9、白糖變成大泡泡的時候,再加入30g熱水,繼續小火攪拌。 10、等到白糖變成淡淡的焦黃色后,把剩余的熱水全部倒入鍋內,關火,用鏟子攪拌均勻,倒出。 11
海參蟲草湯的做法一 材料:豬展0.5斤、冬蟲草12條、海參0.5條、鹽。 做法: 1、豬展半斤(當然雞更香),冬蟲草十二條洗凈,水發大海參半條切段,放燉盅加溫水蓋好。 2、放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時。 3、吃時再調點鹽,燉肉類適合加溫水,燉骨頭類加冷水,跟煲湯一樣,水開才下肉。 海參蟲草湯的做法二 材料:綠豆、冰糖。 做法: 1、淮山一段去皮切片加水煮沸,五分鐘關火。 2、待稍涼用攪拌機打成糊糊。可留下兩片切粒做裝飾用。 3、燒開水。下綠豆煲到豆開花后放入冰糖和淮山糊攪勻開鍋就可以關火了。簡單又好喝。 海參蟲草湯的做法三 材料:雞翅根500g、泡發海參350g、蟲草花50g、滾水
粽葉洗凈后再放深鍋里燒燙軟。 黑米洗凈,綠豆洗凈浸泡1小時,菠蘿切小粒。 西米放過濾網內,放入有水的大碗內,浸濕后立刻撈起,瀝干水分備用。 取一粽葉,剪去硬頭,光滑的一面在里面,將其卷起圓錐型,我包的不是特尖的那種,將底部最尖處稍稍折過來一點,怕漏出。 先放入一小部份西米,加入餡料。 再將西米放入,至滿將粽子尖角處放入虎口處。 將上面多余部分粽葉從下往上折去,用手將兩邊的粽葉也一并向下折去。 整個包好后將多余部分粽葉再繞著粽身一圈。 用粗紗線將粽子緊緊捆上,按以上步驟依次做好其余粽子。 將做好的粽子放入鍋內,冷水上鍋,水開后轉小火,時間
黃精怎么吃最好:黃精淮山排骨湯 材料:排骨500g、鐵棍山藥300g、地藏黃精60g、蔥適量、鹽適量、枸杞適量、姜適量。 做法: 1、準備好所有的食材,排骨提前焯燙備用。 2、黃精清水浸泡。 3、鐵棍山藥去皮切段清水浸泡。 4、湯鍋中加入適量熱水,放入蔥姜,黃精,排骨。 5、加入料酒。 6、大火煮開后小火慢煲。 7、排骨煲至45分鐘后,加入山藥。 8、撈出蔥姜繼續煮至20分鐘。 9、加入鹽調味。 10、最厚后加入枸杞。 11、煮開關火即可食用。 黃精怎么吃最好:黃精豬骨湯 材料:豬骨300g、黃精適量、鹽適量、枸杞適量、紅棗適量、黨參適量、姜片適量、龍眼干適量。 做
榴蓮怎么吃最下奶:鮮食榴蓮 材料:榴蓮。 做法:選擇新鮮且成熟的榴蓮,剝殼食用一到兩塊榴蓮肉即可。 榴蓮怎么吃最下奶:榴蓮排骨湯 材料:排骨500g、鹽適量、榴蓮內殼1個。 做法: 1、準備材料。 2、先坐鍋上火,鍋內注入2/3的水燒到50度左右。 3、把榴蓮內殼洗凈,切寬為3厘米小塊備用。 4、先放入排骨直到水燒開轉小火燉到25分鐘。 5、在放入榴蓮內殼,轉大火燒開后轉小火再燉20分鐘。 6、在起鍋前倒入8克的鹽。 榴蓮怎么吃最下奶:榴蓮燉雞 材料:榴蓮肉100g、雞翅根380g、紅棗9粒、清水適量。 做法: 1、準備材料。 2、雞翅根洗凈,焯燙一
產婦黑糯米粥的做法:桂圓紅棗紫米粥 材料:紫米50g、糯米50g、大棗5個、桂圓適量、冰糖20g。 做法: 1、糯米放入鍋中。 2、放入同等量的紫米。 3、淘洗干凈。 4、放入洗好的大棗。 5、加入適量桂圓肉。 6、加入冰糖。 7、添上水,放電飯煲里煲2小時。 小貼士:紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營養,具有很好的滋補作用,因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。 產婦黑糯米粥的做法:紅棗枸杞紫米粥 材料:大紅棗4顆、枸杞10粒、黑紫米50g、紅豆25g、白蕓豆25g、薏仁米25g、花生米25g、綠豆25g、糯米25g、大米25g、小米25g、燕麥片15g、紅糖適量。 做法:
花膠怎么做下奶:花膠鯽魚糯米粥 材料:花膠50g、糯米150g、鯽魚1條、蔥1支、姜茸1匙、油適量、水適量。 做法: 1、花膠預先用水發0.5小時,剪成短段,鯽魚起肉切薄片。 2、電燉鍋內放水與花膠段,按下砂窩粥鍵。 3、水開后倒進米,姜茸。 4、待轉提鮮鍵后下鯽魚肉。 5、在粥內后下鹽。 6、粥上碗后,下蔥花即可食用。 花膠怎么做下奶:花膠墨魚炒芹菜 材料:花膠8個、新鮮墨魚2只、五花肉幾片、蒜適量、姜適量、生抽適量、鹽適量、料酒少許、芹菜適量。 做法: 1、新鮮墨魚,洗干凈去干凈內臟,改切花力,炒出來好看也好吃。 2、花膠前一天置冰箱冷藏先泡發好,切成圓同狀待用。 3、芹菜洗干凈切
黑魚粥的做法一 材料:黑魚、大米、蔥、大蒜、鹽、料酒、白胡椒粉、油、蘸水、老姜。 做法: 1、蔥綠切蔥花,蔥白切蔥段,姜切姜絲,大蒜切蒜花。 2、黑魚連骨頭切薄片,放一勺子油。 3、適量料酒。 4、少許鹽。 5、適量白胡椒粉。 6、姜絲,拌勻,腌制下。 7、大米加適量清水,放半勺油。 8、蓋上鍋蓋大火煮(我用的高壓鍋大火7、8分鐘,再打開鍋蓋,燉煮到粥稠)。 9、粥煮到稠即可(不用高壓鍋的話,反正就是把粥煮到稠就好)。 10、下魚片。 11、剩下的姜絲跟蔥白段(蔥綠不放哈,放早了顏色不好看)。 12、適量鹽調味。 13、白胡椒粉適量。 14、燉煮5-8分鐘,魚熟了,整個入味。
山藥燉什么下奶:山藥燉老母雞 山藥和老母雞都有下奶的功效,兩者同燉煮,效果更佳。 材料:老母雞1只,山藥1根,枸杞子30克,食鹽、姜、料酒適量,小蔥。 做法: 1、雞宰殺后,清理干凈腹腔,剁成小塊。 2、蔥姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結。 3、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開,撇去浮沫。 4、加入一湯匙料酒,放入姜片蔥結,煮開后轉小火,加蓋,慢燉大約30分鐘。 5、山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續加蓋燉10分鐘。 6、枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續加蓋燉10分鐘,開蓋加鹽調味即可。 山藥燉什么下奶:山藥豬蹄湯 山藥和豬蹄都擁有很好的下奶功效,還可以加入一點花生,下奶效果更佳。 材料:豬蹄、山藥、花生、鹽,料酒
春季月子食譜:烏魚通草湯 材料:烏魚1條、通草3克、蔥、鹽、黃酒等調味料。 做法: 1、將烏魚去鱗及內臟后,洗凈,將通草加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可。 2、吃魚喝湯,每日一次。 小貼士:通草為旌節花科植物通條及其同屬的數種植物的莖髓,一般為白色細條狀物,味甘、淡、性寒,有清熱利濕,通經下乳的功效,中醫用于治療小便不利、乳汁不通等病癥,在中藥房即可購買。 春季月子食譜:鯽魚奶湯 材料:鯽魚1條、牛奶50毫升、蔥、鹽、黃酒等調味料。 做法: 1、將鯽魚去磷及內臟后,洗凈,下油鍋略煎。 2、再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉,湯至乳白色將好時,放入牛奶,煮開即可。 3、吃魚喝湯,每日一次。 小貼士:補益氣血,健脾開胃
黑醋豬腳姜的做法 準備食材: 黑醋 姜 豬腳 雞蛋 花生油 1、豬腳去毛斬件、置沸水中稍滾10分鐘后用清水沖洗干凈晾干 2、姜刮好皮后,洗凈拍碎,切成適當小塊,放進鑊里,用適量的花生油翻炒干水后放少量鹽 3、把姜、雞蛋放入瓦煲內,加入黑醋,醋要浸過姜和雞蛋。用文火煲約一小時后
山藥豬肝粥怎么做好吃:山藥豬肝粥 材料:大米150g、山藥100g、豬肝50g、橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量。 做法: 1、豬肝洗凈切片,放入大點的容器繼續慢慢沖洗,用手輕輕淘,盡量使血水全部漂凈,再在清水中浸泡15分鐘,再沖洗干凈,撈起瀝干,依次加入鹽、生抽、生粉腌制;山藥洗凈切塊。 2、大米淘凈,按平時熬粥的比例加水燒開后,關小火慢熬。 3、至米開花,加入山藥繼續熬煮至米粥濃稠,山藥綿軟。 4、加2湯匙橄欖油調勻。橄欖油營養豐富,清淡,色靚,并有種獨特的清香,極適宜加在粥中食用。 5、一片一片地快速把豬肝浸入調好味的米粥中。注意不要攪動,否則會洗掉豬肝上的生粉包漿,使之變老。 6、裝碗。 小貼士:山藥健脾養胃,助消化,補氣血,屬于高營養,低熱量的保
山楂球怎么做:簡單山楂球 材料:山楂2000g,吉利丁片10g,糖粉2000g,細砂糖適量,水適量,熟糯米粉適量。 做法: 1、山楂洗凈,去核,掰開。 2、將山楂放入鍋里,加一些水,大火燒開后關火,等溫度降下來后用料理機把煮好的山楂打成泥。 3、把打好的山楂泥放到鍋里,加入糖粉和吉利丁片,小火炒的盡量干一些。 4、冷卻后,放入熟糯米粉,揉成團,再帶著濕度滾上砂糖即可。 山楂球怎么做:山楂糖雪球 材料:山楂100克,冰糖50克,水50毫升,白醋半湯匙。 做法: 1、山楂100克用清水洗凈,控干水分,用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷處雜質挖干凈。 2、鍋放火上,放入冰糖或白糖50克,倒入50毫升涼白開,開中小火熬制,一邊用鏟子攪