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宮保蝦球的做法 準備食材： 大蝦300克 花生米100克 蔥姜適量 料酒1小勺 鹽1/4小勺 蠔油1大勺 淀粉1小勺 醋1/2小勺 糖1小勺 1、大蝦去殼取出蝦仁洗凈 2、將蝦仁開背，去除蝦腸 3、處理好的蝦仁加入鹽、料酒和干淀粉攪拌均勻后，腌制15分鐘。花生米去皮備用

酸白菜切絲，肉片切成一口大小，蒜頭去皮切碎，蔥切蔥花，蔥白蔥綠分開。 取一炒鍋，加一大匙油蒜碎跟蔥白后開中小火加熱。炒至香味出來后，放入肉片炒至變色。 肉片變色后，加入一大匙米酒去腥增味，再放入酸白菜絲炒勻。 炒勻后再加入醬油炒至醬香味出來后，加約半飯碗的水煮滾。讓所有材料與調味料的味道能融合在一起。 滾約1分鐘后灑上蔥綠，即可成盤上桌食用~

　　不少孕婦要遇到便秘的現(xiàn)象，孕婦便秘是正常的，不必特地上醫(yī)院治療。小編建議孕婦可多吃水果，補充維生素，可有效緩解便秘。 　　柑桔 　　現(xiàn)在正是柑桔成熟的好季節(jié)，新鮮又美味。而且柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓，適量食用有一定療效。 　　香蕉 　　飯前食用香蕉500克，每日1-2次，連服數(shù)日可幫助通便。香蕉主治熱秘者。香蕉是潤腸的，可緩解便秘癥狀，會起到加快消化的作用，增加胃腸蠕動。友情提醒，香蕉一定要選擇熟透的，自然熟的最好。 　　蘋果 　　水果之王——蘋果，它含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節(jié)作用。帶連皮一起吃，對解決便秘或拉肚子都有幫助哦，但記得一定要清洗干凈。 　　奇異果 　　奇異果不僅含有豐富的維生素C

　　很多產(chǎn)婦都有奶水不足的問題，小編建議孕婦從孕期開始就要做好健康的飲食準備，有利于孕媽媽們?yōu)楫a(chǎn)后儲備優(yōu)質的奶水喔。看看小編推薦的7類孕期營養(yǎng)食物吧。 　　母乳是寶寶最健康的食物，想要擁有充足優(yōu)質的奶水，孕媽咪們必須從現(xiàn)在做起。在養(yǎng)胎過程中，別忘了常吃7種營養(yǎng)食物，讓新媽變成高產(chǎn)“奶牛”。 　　食物1：谷、薯類食物 　　谷類食物包括米、面、雜糧，薯類食物包括土豆、紅薯、芋頭、山藥等。這些食物含有豐富的碳水化合物，為孕媽提供并儲備能量。谷類食物含豐富的B族維生素，B族維生素攝入的增加有利于緩解妊娠反應，使孕期營養(yǎng)趨于平衡，提高產(chǎn)后乳汁質量。薯類還含有較多的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，預防和緩解便秘，維護腸道環(huán)境，有利于各種營養(yǎng)素在腸道的吸收。 　　推薦食譜：山藥紅棗粥 　　準備食材：山藥、紅棗、大米、桂圓、黃冰糖、枸杞各適量。 　　做法： 　　1、

第一步：制作班戟皮，原料如圖，過篩后的低粉75g、白砂糖20g、牛奶225g、雞蛋1個、黃油13g。 將雞蛋和砂糖混合，用手抽攪拌至砂糖融化。 加入牛奶攪拌均勻。 分三次加入過篩完畢的低筋面粉，每加一次，充分攪拌均勻再篩下一次，這樣不容易出現(xiàn)面疙瘩。 將黃油加熱至融化，倒入面糊中，攪拌均勻。 將混合物過篩，得到更加均勻細膩的面糊，放入冰箱，冷藏30分鐘，餅皮面糊就制作完成了。 不粘鍋燒至溫熱，可以用手觸摸不會燙傷的程度，擦上少許玉米油，舀入適量的面糊，快速而均勻的轉成薄餅狀，繼續(xù)用小火加熱至面皮凝固起泡，立即離火。 將面皮鏟出，放涼，依次做完所有的面皮，直接摞在一起就可以，不會粘的，放心!將

　　排骨湯的口感美味，營養(yǎng)豐富，是準媽媽懷孕期間的補鈣佳品，那么排骨湯應該如何做才好吃呢?本文就來告訴準媽媽們，孕婦排骨湯的具體做法及相關的注意事項，一起來看看吧。 　　孕婦排骨湯的做法很簡單，下面為大家介紹具體做法： 　　孕婦排骨湯的做法 　　主料：白蘿卜一大根、小排骨 孕婦排骨湯的營養(yǎng)做法 　　配料：姜片，八角，蔥，料酒少許 　　制作方法： 　　1、蘿卜橫切，每片約三厘米厚，不必太薄。再對切，成月亮形。 　　2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而后用冷水沖干凈，以便去油去血水。 　　3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加姜片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘 　　4、20分后，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜。 　　5、再20分后，放鹽。 　　孕婦排骨湯的注意事項： 　　1、褒湯時，材料基本都是冷水下鍋，有利于蛋白質充分地溶解到湯，同時不要過早放鹽，鹽也會加快蛋白

1、湯類：雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質，而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。 2、蓮藕：含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。 3、雞蛋：育兒營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合產(chǎn)婦食用。 4、紅糖：所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后會使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高，還可以給產(chǎn)婦補血。此外紅糖中含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進惡露排出。中醫(yī)學認為，紅糖還有生乳、止痛的效果。

南瓜去皮切塊后放入可微波的容器中，表面蓋上一張沾濕的廚房紙巾，微波15分至熟后壓泥備用。 取一盆打散蛋，加入南瓜泥及水拌勻后，再倒入松餅粉拌勻。 面糊中加入蜜紅豆，用奶油刮刀拌勻。 將蛋糕面糊分裝至油紙杯模約7分滿，再放入布丁模中，放進預熱好的烤箱180度烤約15分。

將蠔油+白醋+糖混勻備用。 白菜洗凈瀝干，將白菜切塊，并且把梗和葉分開。 蒜拍扁去皮切末;辣椒切塊;姜去皮切末。 鍋內放適量的油，炒香蒜末與姜末。 下白菜梗炒軟。 下白菜葉拌炒，加入鹽炒勻。邊炒白菜會出水喔～ 倒入調好的醋醬，拌炒均勻。 大火煨ㄧ下，試咸度調整，最后放入干辣椒炒勻即可。

孕婦除了要每天補充足夠的營養(yǎng)外，還有要服用一些維生素片或者鈣片等營養(yǎng)素，才能滿足自身和胎兒的發(fā)育需要。那么孕婦補充維生素應該從什么時期開始呢? 準媽媽最關心的事莫過于寶寶的健康了。但通常情況下，孕婦在剛開始懷孕的3周內不知道自己是否已經(jīng)懷孕，也就沒有及時補充營養(yǎng)素，同時，早孕反應又進一步影響了營養(yǎng)的攝入和吸收。因此，懷孕應在一個良好的營養(yǎng)狀況下開始，只有營養(yǎng)素儲備充足，才能抵消由于惡心、嘔吐等早孕反應而導致的營養(yǎng)攝入不足。 在懷孕后的第一個月是胎兒重要臟器(如心臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng))發(fā)育的關鍵時期，如果此時缺乏足夠的維生素礦物質，不但容易導致胎兒出生缺陷的發(fā)生，而且也會對孕婦造成一定程度的影響。因此，計劃懷孕、提早補充孕婦維生素就顯得尤為重要。 在懷孕期間，女性對葉酸、維生素A等微量營養(yǎng)素的需求比未孕時期明顯增加，而通過正常的膳食補充很難

   油桃富含維生素C，一個新鮮油桃所含的維生素C幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤，對傷口愈合十分重要。因此孕婦可以吃油桃補充身體所需的營養(yǎng)素，特別是維生素C。 不過需要注意的是，油桃含糖量偏高，患有高血糖的孕婦還是少吃為妙。普通孕婦一次也不要吃太多，一次一兩個即可，不要在空腹下食用。    吃油桃的好處       1、補氣血、養(yǎng)陰生津    油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，尤其適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。    2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用    油桃的含鐵量較高，是缺

1、不宜高脂肪飲食 如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。 2、不宜高蛋質飲食 孕期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，人體內可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。 3、不宜高糖飲食 血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。 4、不宜高鈣飲食 孕妃盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學家認為，孕婦補鈣過量，

百頁豆腐堡的做法 準備食材： 百頁豆腐 雞胸肉1片 芹菜半根 紅蘿卜半根 洋蔥 鹽1／4匙 香蒜粒 豆瓣醬1／4匙 玉米粉適量 辣椒適量 蔥適量 香油1／4匙 1、紅蘿卜、芹菜、洋蔥切細末 2

各種原材料備好，洗干凈。 水中加姜片去腥，雞肉放入水中煮熟，掰開肉全變白就差不多。 番茄燙水，去皮，切小塊;放入大碗中。 芹菜、小茴香切塊焯水。 撈出瀝干后放入大碗中。 這個時候雞差不多好了，備好冰水混合物， 將雞肉撈出瀝水后放入緊一下。 雞肉撕成小條，放入大碗中。 檸檬取汁，磨一些檸檬皮進去、蔥姜蒜切碎、小米辣椒切圈、白糖、甜辣醬、朗姆酒、白醋，混合均勻。可以嘗嘗看味道怎么樣，調至自己喜歡的味道。 把料汁澆入5中，拌勻后就可上桌啦。有時間的話放入冰箱的冷凍，凍出小冰渣的口感就更棒了。 凍一會后番茄的湯水也會出來，好好喝。

孕婦身體處于特殊時期，飲食不注意，會造成高血糖。孕婦血糖高怎么辦呢?血糖高的孕婦在飲食方面有什么注意事項呢? 孕婦血糖高怎么辦： 1、首先要采取少食多餐的原則，讓食物盡可能的被消化吸收，同時少吃肉類多吃青菜，少吃米飯，水果每天不可以超過200克，要選擇在2餐之間食用，含糖量高的食物暫時不要吃，如果擔心少吃了水果會缺少維生素，那么可以用青菜來彌補維生素缺少的問題，維生素并不僅僅存在在水果當中，蔬菜中一定含有。含糖量高的水果有什么呢?蘋果、草莓、香蕉、西瓜、櫻桃、哈密瓜、香瓜等等，總之一切甜的水果都不要接觸，待血糖數(shù)值平穩(wěn)之后再考慮是否繼續(xù)食用。 2、當然除了水果之外其他的甜食也要暫時聽一下，大多數(shù)女性都愛吃甜食，巧克力、威化、餅干等等這些小零食也是孕期準媽媽們非常喜歡的，而且?guī)缀跏羌依锉貍涞模瑸榱俗陨淼慕】岛蛯殞毜慕】悼刂埔幌伦约旱挠?/p>

孕媽媽可以適當?shù)厥褂每谙闾莵砬鍧嵮例X，但要注意口吞糖里不要含有蔗糖。如果孕媽媽在餐后和睡覺前能咀嚼一片口香糖，而且每次咀嚼的時間不少于5分鐘，蛀牙的發(fā)生率會大大減小。這是因為，不含蔗糖的口香糖具有促進唾液分泌、抑制細菌生長和減輕口腔酸化的作用。 孕婦怎樣保持口腔衛(wèi)生 重視孕期口腔衛(wèi)生 懷孕后，在體內大量雌激素的影響下，從妊娠第8～1 2周起口腔就開始出現(xiàn)一些變化，如牙齦充血、水腫以及牙齦乳頭肥大增生，觸之極易出血，醫(yī)學上稱為妊娠性牙齦炎。由于這些變化，口腔對一些致病細菌以及有害物質的抵抗力下降，使得孕媽媽很容易患牙齦炎和口腔炎。所以，孕媽媽在孕期一定要注意保持口腔衛(wèi)生，以防牙齦炎癥的產(chǎn)生。 口腔保健的方法 為了保證口腔衛(wèi)生，孕媽媽要掌握口腔保健的方法。首先，孕媽媽要堅持早、晚刷牙，可以適當?shù)厥褂靡恍┖栏啵看芜M餐或吃水

剛過完春節(jié)，家家戶戶一定都有很柚子。孕媽媽是不是嘴饞了呢?原來孕婦吃柚子也是有講究的，不是說不能吃，但是不能多吃。孕婦吃柚子有什么注意事項?看看下文吧。 孕婦能吃柚子嗎? 柚子含有維生素C、B2、P、葉酸，及鈣、鉻、磷、鐵、鉀等礦物質。柚子中的維C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C為57毫克，是梨的10倍。維生素C的作用可不少，孕期孕婦需要補充多種維生素，因此就這點來說，孕婦可以吃柚子嗎?當然是可以的。 孕婦吃柚子好嗎? 糖尿病的孕婦吃柚子的好處： 鮮柚肉由于含有類似胰島素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽，柚子當然是最好不過的水果。 貧血的孕婦吃柚子的好處： 貧血是孕期比較常見的現(xiàn)象!柚子有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒正常發(fā)育的功效。同時柚子還能

備刀豆。 湯鍋加水煮開，加入適量細鹽。 刀豆摘洗好后下鍋。 焯至刀豆熟透，入冷開水泡制。 再將炮制好的刀豆瀝水備用。 擺盤后，加入適量豆醬即可。

一、阿膠粳米粥 配方：阿膠30克，粳米50克。 制作：去阿膠搗碎炒黃為末，粳米煮成稀粥，臨熟時加入阿膠攪勻。 用法：晨起及臨睡前服用1劑，可持續(xù)服用。 功效：養(yǎng)血止血，補腎安胎。 主治：用于妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。 二、北芪燉鱸魚 配方：黃芪50克，鱸魚500克，生姜、蔥、醋、食鹽、料酒等適量。 制作：將鱸魚去鱗、鰓及內臟，洗干凈。黃芪裝入紗布袋內扎緊口，同魚共放進鍋內，加入蔥、姜、醋、食鹽、料酒、適量的水。將過至武火上燒沸，用文火燉熬至熟即成，可加少許味精。 用法：每天吃飯前食用，可多次食用。 功效：益氣填精，健脾利水。 主治：妊娠胎動不安，小腹下墜，氣短懶言，或伴四肢水腫者。 三、安胎鯉魚粥 配方：活鯉魚1條(約500克)，苧麻根20~30克，糯米50克，蔥、

材料：南瓜、大蒜、青紅椒。 南瓜、青紅椒切絲，大蒜切成蒜瓣。 起油鍋爆香蒜瓣和青紅椒。 加入南瓜絲快速翻炒。 加點鹽和一點生抽炒勻出鍋。