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木耳洗凈，放入涼水中。煮開后關火浸泡。 白菜斜刀切片，最好用白菜幫。 蔥，蒜，干辣椒切片。 泡發好的木耳。 泡好的木耳摘成小朵，洗凈備用。 炒鍋倒油，放入配料炒香。 放入白菜煸炒。 烹入1勺老陳醋。 放入木耳，放入鹽，少許老抽。 炒至白菜微微透明后水淀粉勾薄芡。 再烹入適量老陳醋。 放入少許白糖，翻炒均勻即可。 酸爽脆嫩的白菜。

蛋白質是胎兒成長發育必不可少的元素，因此在孕期，孕婦要適當補充蛋白質。小編推薦一款蛋裹豆腐，可以促進胎兒的腦部發育喔。 蛋裹豆腐 原料 材料:豆腐400克、蛋2個、小蔥段20克 調料:生抽、鹽、雞精、糖各適量 做法 1.將豆腐切成片，蛋打散。 2.鍋中熱油，將豆腐逐片沾裹蛋液，放入鍋中，用油煎或炸至表面蛋液凝固后撈出控油。 3.鍋中留適量余油，放入煎好的豆腐塊，再加入生抽、鹽、糖、雞精和適量水，用中火燒至湯汁變稠后放入小蔥段翻炒幾下即可。 功效 蛋白質是胎兒生長發育所需的首要營養素，豆腐含有豐富的蛋白質和大豆磷脂，有益于胎兒的神經、血管和大腦的生長發育，還有寬中益氣、生津潤燥、清潔腸胃的功效。孕中期的準媽媽要攝取豐富的蛋白質，豆腐是首選食品。

夏天天氣炎熱，不少人都會胃口下降，孕婦的情況會更加的嚴重。那么準媽媽食欲不振怎么辦?準媽媽應該吃什么促進食欲呢! 夏季由于天氣炎熱，導致消化功能下降，消化液分泌減少，加上大量出汗，容易造成脾胃不和，肝火上升，因而引起食欲不振，孕婦因增大的子宮壓迫到胃部，食欲不振的情形會更嚴重。 怎樣促進食欲? 準媽媽食欲不振時，不要強迫自己一次吃太多，應該少量多餐，此外要減少油脂攝取，以免脹氣更加重食欲不振。可以多吃蔬菜水果等促進腸胃蠕動的食物，夏季盛產的西瓜、芒果、荔枝等可以吃，但食量要有所控制。 TIP：烹調小建議 1、水果入菜，可以用剝落、檸檬、西紅柿等作為材料來烹飪食物以增加食欲，也可以少量添加一些醋來調味。 2、拌烹調法：以綠色蔬菜、紅蘿卜、白蘿卜、小黃瓜等，作為涼拌的材料，不過要注意這些蔬菜一定要消

孕早期胎兒生長緩慢，并不需要太多的營養。此時，準媽媽可以選取在口味上滿足自己的食物，并盡量減少每次進食的量，少食多餐，多喝水，多吃富含維生素的食物，防止便秘，便秘會加重早孕反應。 盡可能多地變換就餐環境，這樣能激發食欲。為了減輕孕吐反應，可以多吃一些較干的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭片、面包片等。如果孕吐嚴重，多吃蔬菜、水果等偏堿性的食物，以防酸中毒。 傳統中醫有一些食療方對治療孕婦嘔吐比較有效，下面推薦幾款食療方供嘔吐嚴重者使用： 方法一：糯米120 克，按常法熬湯喝，每天分4 次溫服，禁食硬、冷食物。功效：益氣、和中。 方法二：將甘蔗洗凈去皮，搗爛取汁( 半杯)，鮮姜洗凈搗碎取汁( 一湯匙)，然后將兩種汁倒在一起，和勻稍溫后飲服。 方法三：鮮芹菜根10 克，甘草15 克，雞蛋1 枚，先把鮮芹菜根、甘草洗凈熬湯，水沸后打入雞

1. 蛋白質 胎兒從懷孕28周到40周，體重要從1000克增加到3000克左右，胎盤、子宮和乳房也要增大，需要增大蛋白質攝取量，特別是在孕期的最后10周，是蛋白質儲存最多的一個時期。 2. 熱能 除了母體代謝加快、組織增大和胎兒快速生長發育外，胎兒開始在皮下和肝臟儲存糖原和脂肪。因此，胎兒需要增加熱量。 3. 鈣和維生素D 雖然準媽媽在懷孕的整個過程中都需要補鈣，但懷孕晚期的準媽媽對鈣質的需求量明顯增加。同時，胎兒的牙齒和骨骼的鈣化速度也在加速。胎兒體內一半的鈣質，都是在懷孕的最后兩個月儲存的。而且補充鈣質有助于預防準媽媽發生妊娠高血壓綜合征。 維生素D缺乏會引起血鈣下降，不僅準媽媽發生骨質軟化，胎兒也可發生骨骼鈣化障礙和牙齒發育缺陷，甚至引起先天性佝僂病。 4. 鐵 胎兒的肝臟在孕晚

糯米要提前泡一到兩個小時。 棕葉入鍋煮開，泡一會。煮棕葉的水不要倒掉，一會有大用。 在煮好涼好的棕葉跟部卷一個漏斗狀。 放入泡好的糯米，蜜棗，在放一點糯米，使糯米均勻的包住蜜棗。 把上面的葉子蓋下來。 最后順著粽子本身的形狀把棕葉包裹完整。 用線系緊。 放入鍋內。然后把前面煮棕葉的水倒入鍋內，這樣煮出來的粽子格外香。 入鍋煮1個小時。煮到糯米熟了就行了。

一. 適宜多食的水果 1. 蘋果：一天一蘋果，醫生遠離我這句話相信已經深入人心，蘋果對于孕婦，能夠調節腸胃，解決懷孕媽媽們氣血不足、貧血等所造成的氣色不好的問題，更能夠幫助準媽媽們緩解早孕嘔吐哦。 2. 葡萄：富含鐵質、磷質、鈣質、有機酸以及維生素B1等各種對人體有益的元素，對準媽媽而言，多食用除了補充營養，更能夠緩解手腳冰冷，并起到安胎定身的作用。 3. 櫻桃：幾乎囊括了各種水果中對人體有益的營養物質，且含量極高，多食用櫻桃不但能幫助準媽媽補血，調理腸胃功能，對嬰兒更是大有益處，多吃櫻桃，將來嬰兒生下來必定擁有一白里透紅、健康漂亮的臉蛋。 二. 減少食用的水果 1. 山楂：山楂酸酸甜甜，是很多人的心頭好。但是準媽媽們必須抵抗住這種美味的誘惑，因為山楂具有活血化瘀的功效，會刺激子宮收縮，極有可能會造成流

蓮子燉豬心 工藝：清燉 口味：原本味 食用：早餐|中餐|晚餐 主料：豬心400克 輔料：蓮子30克 小麥30克 調料：大蔥5克 姜5克 鹽2克 料酒5克 口感：湯醇肉嫩，味道鮮美。 烹飪方法 蓮子、小麥(浮小麥)洗凈后用紗布包好，與洗凈的豬心一起放入蒸鍋內，加適量清水并調味，隔水蒸4小時即可。 注：本菜也可用煲的方式制作：將材料洗凈，蓮子去心，一起放入煲內，隔水燉4至5小時即可。若此湯用瓦煲，則用4碗清水，煮半小時即可。 制作提示 去腥:生肉一般都有一股特殊氣味，尤其在做湯時，很容易使湯變得混濁，所以在做湯菜前，一定要用冷水洗凈生肉，這樣做出來的菜，才不會有肉腥味，湯也不會混濁，而且用冷水清洗，也不會失去肉的鮮味;煮魚時放姜，但如果一開始就放

懷孕了，對于女人來說，是一件幸福的事，那么應該在懷孕期間吃什么呢?親親寶貝網的小編們為您推薦了一些在懷孕初期吃的美食，希望能為您提供一些幫助。 減少人工甜味佐料，盡量選用新鮮天然綠色食品。避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，如各種腌制食品含致胚胎畸變的亞硝胺，應避免食用。蔬菜應充分清洗干凈，水果應去皮后再食用，以避免農藥污染，在家庭炊具中應盡量使用鐵鍋或不銹鋼炊具，避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品，以防止鋁元素、鉛元素對人體細胞的傷害。 逐漸遠離咖啡因(每天300毫克咖啡因能使懷孕能力下降27%)、汽水。停止飲酒、停止服用各種興奮劑。如果吸煙，那么要戒煙，以上物質和不良習慣都會對即將孕育的小寶寶產生害處。 雖然可以通過均衡的飲食來滿足所有的營養需要.但如果出現過貧血癥狀，或有過節食減肥的經歷，或是有體內脂肪堆積過多等營養失調現象

   孕婦便秘是很正常的，有90%的孕婦都可能會便秘，原因上漲大的子宮壓迫直腸就會引起便秘的，加上體內大量孕激素的影響，使胃腸平滑肌張力降低而松弛，蠕動減弱，以及孕婦活動較少，因此更易發生腹脹和便秘。中醫學認為，孕婦便秘多因陰虛內盛，陰血不足，腸燥津枯，腸道失潤所致。下面推薦幾款適合緩解孕婦便秘的水果。 1、香蕉： 香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數日。主治熱秘者。香蕉是潤腸的，可緩解便秘癥狀，會起到加快消化的作用，增加胃腸蠕動。再次提醒只有熟透的香蕉才能有緩解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而會加重便秘。 夏天孕婦便秘吃什么水果好 2、蘋果： 堪稱水果之王，它含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連

先將雞腿汆燙，去血水。 加入香菇一起煮熟。 香菇軟后撈起切細，加入鹽巴調味。 雞腿差不多熟，加入白米熬煮。 過15分將雞肉跟骨頭分離，骨頭繼續熬煮!雞肉才不會過爛。 試吃米，好了倒回雞肉，加入蔥末就大功告成了!

　　你知道吊瓜子是什么嗎?吊瓜子具有清肺潤腸的作用，最適合夏天食用了。但是孕婦可以食用吊瓜子嗎?吊瓜子對胎兒和孕婦有什么作用呢? 　　吊瓜子的營養價值介紹 　　吊瓜子(白峴)，本名栝樓籽，據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。 　　吊瓜子中含有豐富的油脂、有機酸、氨基酸、肽類及多糖等多種營養物質，不僅對心腦血管系統和消化系統都能起到很好的保健作用，還有抗衰老、抗癌、抗菌等功效。可以看出吊瓜子營養價值較高，那到底孕婦能不能吃吊瓜子呢? 　　孕婦能不能吃吊瓜子? 　　孕婦能不能吃吊瓜子?是能的，懷孕期間孕婦吃些吊瓜子對身體也有保健作用，但記住要適量，一次一小把就好。 　　因為吊瓜子多吃易上火，所以吃時要注意量，尤其是本身就易上火的孕婦，更要注意;此外加工過后的吊瓜子普遍偏咸，孕婦若多吃易導致鹽攝入超標，從而增加對內臟和代謝系統的負荷。

目錄： 預防孕期黃褐斑吃什么？ 什么是孕期黃褐斑? 黃褐斑的形成原因? 預防孕期黃褐斑吃什么？ 一、獼猴桃 獼猴桃也被譽為“水果中的金礦”。顧名思義，其營養價值很高，內含豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D以及鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。獼猴桃中大量的維生素C可以有效抑制皮膚中內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色色素還原為淺色色素，抑制黑色素的生成和沉淀，保持肌膚的白皙。 注意：有的準媽媽脾胃虛寒，不宜多吃獼猴桃，以免造成腹瀉。 二、西紅柿 有研究證明

懷孕初期吃什么好呢?懷孕初期，胎氣未穩，容易出現流產的現象，那么懷孕初期應該吃什么呢，懷孕初期應該通過什么來補充營養呢，親親寶貝小編告訴你! 一、懷孕初期營養細則 首先，胎兒神經管發育的關鍵時期在懷孕初期第17至30天。此時，如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經系統發育異常。如果您從計劃懷孕開始補充葉酸，就可有效地預防胎兒神經管畸形。 孕婦應盡早補充鐵，以預防缺鐵性貧血及它所帶來的不良后果。 因為懷孕后，孕婦的血容量擴充，鐵的需要量就會增加一倍。如果不注意鐵質的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，并可能影響胎兒也患上缺鐵性貧血。另外，充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要，有助于防止流產及早產。 在孕早期，胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質，特別是葉酸、鐵、鋅，有助胎兒的健康發育。但是，孕婦通常很難確定自己什么時候

蓮藕500克，蔥姜末適量。 用工具刮去蓮藕的表皮。 切成薄片待用。 將蓮藕片盛入盆中，加入清水和1湯匙白醋，浸泡30分鐘。 蔥姜切末。 開火，在鍋內加入植物油燒熱，下蔥姜末把鍋爆香。 把盆里的水潷掉，返復投洗藕片，瀝凈水分，放入鍋中煸炒。 見蓮藕有些變白，分三次將1手勺清水沿鍋邊倒入;每次倒水時都要翻炒均勻。 加入1茶匙精鹽，翻炒均勻。 撒點蔥末，關火。 隨后就可以起鍋了，美味的清炒蓮藕就這樣完成啦！

蒜辣番茄豆腐沙拉的做法 準備食材： 油豆腐 2塊 番茄 1粒 香菜 1束 調味料： 魚露 1小匙 醋 (或檸檬汁) 1大匙 糖 2小匙 麻油 1大匙 蒜泥 2粒 辣椒 1根 胡椒粉 1、油豆腐切丁備用 2、番茄洗

板栗是堅果類，對治療人體多種疾病有顯著的功效。無論是做菜還是煲湯，味道都非常甜，營養豐富。如此有營養的板栗適合孕婦食用嗎?孕婦食用板栗有時什么好處呢? 孕婦能吃板栗嗎 板栗不僅營養豐富，而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。 板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食， 因此，孕婦是能吃板栗的，但是吃任何東西都要適量，吃板栗不能多吃，否則會不易消化。 孕婦吃板栗的好處 1、健身壯骨，消除疲勞 外國人稱板栗為“人參果”，它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。

雞肉事先汆燙，洗凈后備用。 將雞肉、姜片與紅棗放入鍋中，加入1080c.c.的過濾水，電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水(180c.c.)，按下開關燉煮。 電鍋跳起后，放入南瓜與枸杞，外鍋請在倒入一杯量米杯的水，再次按下開關燉煮。南瓜與枸杞不建議一開始就一同燉煮，會讓湯頭顯得混濁，口感也不好。 開關跳起后，請再悶10分鐘左右，即可盛出食用。

菜系及功效：粵菜 孕婦菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 口味：五香味 工藝：鹵 豉油皇雞的制作材料： 主料：童子雞1250克 調料：醬油100克,冰糖30克,姜20克,小蔥30克,丁香2克,八角2克,桂皮2克,黃酒15克,植物油30克,味精4克,鹽8克 豉油皇雞的特色： 醬油的濃香味，汁鮮甜，肉嫩滑。 教您豉油皇雞怎么做，如何做豉油皇雞才好吃 1. 先將嫩子雞宰殺，煺毛，去內臟，洗凈，稍晾干雞身的水分; 2. 燒鍋放入油，再放姜蔥爆香，下清湯、醬油、糖、八角、丁香、桂皮、黃酒、味精、精鹽等料和雞，用文火將雞煮至熟(以筷子能戳入雞腿為度); 3. 煮雞的過程中，要不時用鍋鏟翻轉雞身，以使雞皮均勻地呈現金黃色; 4. 雞熟后用碟將之盛起;

　　很多準媽媽在炎炎的夏日不僅感覺人特別煩躁，而且也沒有什么胃口。小編推薦一些開胃清淡的粥品，孕婦吃些什么粥好呢? 　　一、棗竹燈心粥 　　原料：棗仁20克，玉竹20克，燈心草6克，糯米200克 　　做法：將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎，放人鍋中，與糯米同煮成粥。撈出紗布包，即可食粥。 　　功效：棗仁有養心安神的作用，玉竹則滋陰養液，燈心草清心火，而糯米養陰益氣。四種東西放一起熬成粥，有養陰清火、安神鎮靜的作用。如果覺得味道有點淡可以加點冰糖，很適合孕婦食用。 　　二、蘋果粥 　　原料：蘋果500克，西米、白糖各100克 　　做法：加水適量，共煮成粥。 　　功效：蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，熬成粥更有益于孕婦的消化。 　　三、枸杞葉芹菜粥 　　原料：粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克、鹽2克。 　　做法：將新鮮芹菜洗凈切碎，枸杞葉洗凈、切碎