很多孩子都喜歡吃草莓，然而有一種傳言叫“草莓會致兒童性早熟”,那么真的是這樣嗎?草莓真的這么可怕嗎?下面我們一起來看看吧。

揭秘真相：草莓不會導致孩子性早熟

草莓種植施用的是植物激素，合理使用很安全對產品沒有影響。

激素有植物激素和動物激素兩種，兩者不能混為一談。激素想要在生物體內發揮功能，必須要滿足這樣一個先決條件：細胞里要有激素受體(一種特定、對應的蛋白質)與之結合。人體中并不存在植物激素的受體，植物激素對人體無法發揮調控作用，所以，大家認為孩子攝入植物激素會導致發胖、內分泌失調、性早熟等情況，根本就不會發生。

同理，動物激素也不能促進植物細胞的生長發育，不能用來蔬菜水果的生產。乙烯利是目前普遍使用的植物生長調節劑，它與睪丸酮、孕激素、雌激素等動物激素相比，無論是化學結構還是受體都有很大差別。

有一些機構在沒有經過檢測和調查的情況下，就認為吃草莓會導致孩子性早熟。而一些媒體沒有經過核實就大肆報道，這是非常不負責任的做法，會嚴重誤導消費者!

綜上所述，“激素”草莓會致孩子性早熟這種說法根本就是站不住腳的，大家千萬別信!

盤點和草莓有關的謠言

關于草莓的謠言，除了會導致孩子性早熟外還有很多，下面就給大家盤點一下。

1.草莓表面顆粒太紅有問題?

有人認為草莓表面的顏色應該是金黃色，如果是紅色的就有問題。其實這種說法是錯誤的。草莓表面的小顆粒叫作廋果，有很多種顏色，比如紅色、綠色、黃色等。這些顏色是自然形成的，主要與品種不同有關，大家不必擔心。

2.形狀怪個頭大的草莓不能買?

草莓形狀怪有幾種可能，比如說長歪了(授粉不均勻導致)、受低溫影響或者使用了膨大劑等。

至于草莓個頭大除了春天溫度和陽光適合草莓生長外，還有兩個主要原因，一是品種好，二是使用了膨大劑。膨大劑是一種植物生長調節劑，不會對人體健康產生危害，大家可以放心給孩子吃。

3.牛奶草莓生長時澆灌了牛奶?

牛奶草莓指的是“章姬”這個品種的草莓。這種草莓香氣逼人，吃起來很甜，有類似乳制品的口味，所以被稱為牛奶草莓。若使用牛奶澆灌草莓，會使泥土板結影響植物呼吸，有可能會讓草莓死亡。個別商家宣傳自己的牛奶草莓是用牛奶澆灌出來這只是一種炒作手段，大家可不要被騙了!

4.空心草莓是用了膨大劑?

有很多種情況都會造成草莓空心。比如日本的“鄉野”草莓(在中國叫“隋珠”)就是典型的空心草莓，它在任何時候都是空心的;再比如水分和肥料供應充足，草莓的外層細胞的生長速度大于內部細胞的生長速度，也有可能造成空心。所以，空心草莓沒有任何問題，孩子可以吃。

草莓怎么給孩子吃

那么大家該如何讓孩子吃草莓呢?趕緊來看看吧!

1.孩子多大可以吃草莓

專家認為，6個月以上的孩子可以嘗試吃草莓。但是，草莓中的某些蛋白質有可能會和孩子免疫系統釋放的組胺發生過敏反應，所以有家族過敏史的孩子吃草莓時候要十分小心。

第一次給孩子吃草莓要少量添加，如果孩子出現嘴巴有刺痛感、發癢、腫脹，眼睛多水、發癢或皮膚瘙癢等癥狀，甚至有嘔吐、腹瀉、休克等嚴重過敏反應時，應馬上停止吃草莓，并且在半年內不要再吃草莓。

2.如何清洗草莓

草莓可以不是簡單的浸泡就能洗干凈的哦，大家快來學學清洗草莓的方法吧。

方法一：淘米水洗法

用淘米水清洗瓜果蔬菜能起到去除農藥等化學成分的效果，用它浸泡草莓15分鐘就可以給孩子吃了。提醒大家注意，泡得時候要留著葉子一起泡千萬不要把小葉子拔掉，這樣可以避免化學物質滲透進草莓里造成深度污染。

方法二：流動水清洗

還可以用流動的水不停沖洗盆中的草莓。需要注意的是，草莓表皮很嬌嫩，大家沖洗時要把水調得小一點。這樣沖洗20分鐘左右，草莓沒有異味就可以給孩子吃了。

方法三：使用蔬菜水果清洗劑

如果大家覺得以上清洗方法太慢，可以使用蔬菜水果清洗劑。它能把草莓里的農藥和臟東西全部清洗出來，既快速又方便，清洗時只需滴上一兩滴即可。

種植草莓時施用的植物激素對人體內沒有調控作用，大家可以放心的購買草莓給孩子吃，不必擔心會導致性早熟。