在剛開始給孩子添加食物的時候,不知道哪些食物更適合孩子。今天就先來聊聊什么是好的輔食,什么是壞的輔食。
什么是好的輔食
具有一定的營養密度。不能很水很稀,含有高能量蛋白質和微量元素,特別是鐵;
容易吃、好消化;
干凈衛生。因為少量細菌就可能引起寶寶拉肚子;
不含有骨頭或堅硬的小塊。建議孩子3歲前都不要給他吃堅果和植物種子之類小塊且堅硬的東西;
原汁原味,健康清淡。給寶寶吃的輔食要做到不辣不咸,盡可能清淡,保留食物的原味。
哪些是壞的輔食
▲ 果汁
水果在變成果汁的過程中會損失掉大量的纖維素,并且果汁口味好,寶寶喝慣了果汁就很容易拒絕白開水。果汁還容易造成兒童肥胖和齲齒,所以不推薦吃。
▲ 清稀飯、菜水、米湯等
6個月后寶寶仍然需要消耗很多能量用來生長,此時如果給孩子攝入營養密度低的流質食物,孩子很容易就飽了,但是獲得的營養卻非常少,影響生長發育。
▲太咸的食物
孩子1歲前是不用攝入鹽分的,1歲后可以跟家人一起吃飯,建議家里做的食物咸度要適中。
▲ 過甜的食物
一歲之前不加糖,盡量保持輔食的原味,或者可以嘗試在食物中加入甜的水果泥,用食物本身的味道來調味。
▲ 低脂或者脫脂奶
其實孩子成長所需要的能量很大部分都是靠脂肪提供的,在孩子2歲前一定要喝全脂奶,包括在做輔食的時候,不能限制孩子在奶制品中的脂肪攝入。
▲ 過于油膩的食物
1歲前孩子的輔食是不需要加油的,母乳或者配方奶中的脂肪已經足夠了。在制作輔食的時候為追求口感想放些油是可以的,但是要盡量限制攝入量,不要放太多。
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