沖嬰兒米粉有什么方法?嬰兒米粉怎么沖?沖嬰兒米粉用什么水?嬰兒米粉,應該是大部分寶寶最早開始接觸的輔食了。但仔細一想:如何正確給寶寶吃米粉?用多少度的水?能吃多久?
好像到處都是沒仔細研究過的小細節,而這些細節又影響著寶寶的營養攝入,以及今后從輔食向正常飲食的順利過渡。
今天就跟大家一起來研究一下沖米粉的那些事兒吧!
用什么水沖米粉?
這還不簡單?就是……喝的水嘛!
曾經看過這樣一則新聞:
常州一名6個月的小寶寶,在吃了米糊之后,出現了嘴唇發青和呼吸困難的情況,幸虧及時得到救治才沒有生命危險。
原來,當天保姆當天煮菠菜時剩了不少菜汁,就拌在了寶寶的米粉里。
放置時間過長的菜汁容易產生亞硝酸鹽,結果導致寶寶亞硝酸鹽中毒。
因此,今天要提醒大家注意的第一個誤區就是:不要用“菜水”沖米粉。
第二,不要用開水沖米粉。
有的家長擔心米粉不好“溶解”,喜歡用開水沖米粉。但是,嬰兒米粉中往往有很多營養物質,比如維生素等,很容易在高溫下被破壞、流失。
其實,一般將開水晾至40~50℃就可以用來沖調米粉了。
同理,還有的家長沖完米粉后習慣性地加熱,然后晾涼給寶寶吃,其實這樣做也容易破壞其中的營養物質。
米粉應該沖多少水?
不同月齡的寶寶,米粉的稠度是不一樣的。
這一點,需要家長在按照不同品牌米粉的說明來沖調以外,還得多試幾次,觀察寶寶的接受程度,然后逐漸做調整。
一般來說,米粉沖調的稠度是這樣變化的:
剛開始添加米粉的寶寶(6個月時):沖好的米粉是糊狀,提起勺子的時候米糊會慢慢流下來,狀態類似煉乳。
7~8個月大的寶寶:經過一段時間的適應,寶寶的吞咽功能已經比較好了,這時候的米粉可以沖的稍微稠一點了。沖好的迷糊可以用勺子輕易就“團”起一團。而且不會流動。
米粉應該吃到什么時候?
其實,對于停止喂養米粉的時間,并沒有任何科學規定。
棉小花查了很多資料,最終的收獲就是:即使是成人,也可以繼續吃米粉。
但是,除了營養需求,對于發育期的寶寶來說,鍛煉咀嚼能力也是必不可少的訓練,因此,一般到寶寶8-10個月時,家長就可以根據寶寶的接受度考慮給孩子添加粥、爛面條或碎米飯等。
不過,有一點需要提醒家長的是,稀粥或爛面條中水分含量較高,家長一定要確保寶寶吃夠充足的量,以免因實際進食量不足導致生長發育緩慢等問題。
另外,一些性狀較粗的食物,比如菜泥、肉泥等,也要注意適時添加,以保證寶寶的營養。
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