與“山寨”斗法多年后，我倒在了乳鐵蛋白粉面前。補充乳鐵蛋白對寶寶體質(zhì)有一定幫助，發(fā)現(xiàn)乳鐵蛋白不僅可以提高免疫力，還可以促進(jìn)胃腸道正常發(fā)育。

1.乳鐵蛋白粉里沒有乳鐵蛋白!

所謂的乳鐵蛋白粉實質(zhì)上是帶有“乳鐵”商標(biāo)的乳清蛋白固體飲料。無良商家通過加一個字的手法，牟取暴利。

而在我買的奶粉里，對乳鐵蛋白也是完全沒有說。

經(jīng)受多年山寨產(chǎn)品的洗禮，自以為早已練就火眼金睛的我竟然還是被這種文字游戲欺騙，真的是在下輸了。

2.各種“類似乳鐵”都是鐵了心騙錢

本著強迫癥晚期的精神，我又去掃了一遍超市，發(fā)現(xiàn)各大品牌貼“乳鐵”標(biāo)簽的奶粉同樣讓人心寒。

乳鐵蛋白粉、乳鐵蛋白調(diào)制乳粉、乳鐵蛋白復(fù)合粉、乳鐵乳清蛋白復(fù)合粉、乳鐵蛋白復(fù)合粉固體飲料。為了貼上“乳鐵”的標(biāo)簽，這些商家們真是絞盡腦汁，讓我見識了中文表達(dá)的博大精深。

除了在文字上做文章，各大商家還喜歡在化學(xué)知識上玩信息不對稱。當(dāng)我去問各大品牌的官方客服，他們對于產(chǎn)品名稱與實際成分不符的問題是這樣說的，“乳鐵蛋白從乳清蛋白中提取而來，乳清蛋白中含有乳鐵蛋白。在乳鐵蛋白之外，乳清蛋白可以作為輔助，增強寶寶免疫能力，并有補血功效”。

各位媽媽別被乳清蛋白粉忽悠了，乳清蛋白粉并不具備乳鐵蛋白的功能！

根據(jù)國標(biāo)GB 11674-2010的定義，乳清蛋白粉為“以乳清為原料，經(jīng)分離、濃縮、干燥等工藝制成的蛋白含量不低于25%的粉末狀產(chǎn)品”。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅認(rèn)為，乳清蛋白與乳鐵蛋白的提取工藝不同。乳清蛋白在經(jīng)歷分離、提純等工藝后，其中含有的乳鐵蛋白活性將會大大損耗，因此宣稱乳清蛋白粉中的乳鐵蛋白功效“純屬忽悠”，根本就是騙錢。

3.250mg是標(biāo)準(zhǔn)，商家你們心里沒點兒 數(shù)

為了不要再被坑，我特意鉆研了一下乳鐵蛋白共識會的知識，發(fā)現(xiàn)乳鐵蛋白免疫調(diào)節(jié)、抗菌、抗病毒作用呈劑量依賴性，國外嬰幼兒臨床研究及使用劑量均參考出生頭兩周母乳喂養(yǎng)汲取量，即每天服用劑量根據(jù)體重比換算為10-50mg/kg，所以選擇乳鐵蛋白產(chǎn)品時需看乳鐵蛋白的含量，達(dá)到250mg/100g的奶粉才最有效。

以這個標(biāo)準(zhǔn)去看市面上的奶粉或者配方食品，有的完全不談乳鐵蛋白含量，有的遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到250mg標(biāo)準(zhǔn)。

對于這些奶粉，媽媽們要明察秋毫，堅決說NO！

媽媽給寶寶最好的營養(yǎng)，是母愛的剛需，但是當(dāng)這種剛需被商業(yè)利用，常常導(dǎo)致奶粉圈里一浪接一浪的各種配料、營養(yǎng)成分之爭。對此媽媽一定不要被表面的“生態(tài)化反”系類詞匯迷惑，了解科學(xué)依據(jù)，看清配料成分。