寶寶在成長過程中，需要大量的營養，同時也需要營養均衡。下面就來說說孩子缺鋅會有什么后果。讓我們一起來看看吧。

關于鋅元素或缺鋅，大家可能都不陌生。比如，電視廣告里說，孩子頭發黃，孩子不愛吃飯，要補鋅。還有一部分家長則是帶孩子去常規兒保體檢，被要求做了微量元素套餐檢查，然后說孩子缺鋅了。

其實，孩子頭發的顏色，吃飯意愿的高低，以及微量元素套餐檢查等，都不能用來確認缺鋅。人體內，超過85%的鋅元素存在于肌肉和骨骼，而血液里的鋅僅約占總量的1%。

對兒童和青少年來講，輕度的缺鋅可以影響孩子們的生長發育和免疫系統，可能導致抗感染能力下降，嗅覺和味覺異常等。而嚴重的缺鋅則不僅會影響生長，還可能導致嚴重的免疫功能受損，頻繁發生感染性疾病，腹瀉，脫發，皮膚問題，性發育延遲等。

據世界衛生組織的相關報道，嚴重的缺鋅很罕見，但輕度缺鋅可能還是相對多見，尤其在物質資源相對缺乏的發展中國家，肉類攝入較少的人群。

那到底如何判斷孩子缺鋅？

評估人體鋅水平，在醫院里可以通過測量血漿，紅細胞，中性粒細胞，淋巴細胞和頭發的鋅水平，其他的檢查還有測量堿性磷酸酶水平等。其中，血清鋅的測量相對簡單，當血清鋅小于60微克每分升時，則認為是缺鋅。

但是，我們剛才就講過，血清鋅水平與人體鋅水平并不是嚴格的一致，因此測量血清鋅水平在嚴重缺鋅時比較有參考意義，但對輕度缺鋅狀態意義十分有限，輕度缺鋅的孩子，血清鋅水平仍可處于正常范圍內。

而輕度缺鋅的臨床表現，比如生長發育遲緩，更容易感染或者生病等表現，缺乏特征性，其他很多原因都可能導致這些表現。因此，輕度缺鋅目前仍然缺乏特別有效的診斷方式。

輕度缺鋅醫院都很難診斷，家長能做什么？

不同年齡段的孩子，鋅攝入的每日推薦量不同。比如，澳洲當前的推薦是1-3歲幼兒，推薦每天攝入3毫克鋅元素，4-8歲則是4毫克，而不同國家的每日推薦量也會有輕微的差別。飲食中的鋅主要來源于豬牛羊雞肉，海鮮，牛奶，豆類和堅果。

在現實生活中，我們不可能每天精確測量孩子到底吃了幾毫克鋅，所以能做的是通過觀察孩子們的每天飲食狀況來大致判斷。比如:

孩子天天吃各種肉類或海鮮，身高體重也始終在正常范圍，那我們就不會因為孩子偶爾出現不愛吃飯，偶有感冒發燒等情況就懷疑孩子缺鋅。

而如果孩子很少吃肉甚至素食，身高體重等生長數據測量也欠理想，還發現孩子特別容易感染，三天兩生病。那就要引起警惕，雖然這些表現并不一定代表就是缺鋅，其他疾病或者營養元素缺乏也可能導致，但最放心的做法仍然是到醫院讓醫生排查一下。

缺鋅怎么辦？

目前常見的補鋅方案是每天1-2毫克鋅元素/公斤體重，這個補鋅方案不僅適用于攝入不足導致缺鋅的孩子，也適用于因為疾病原因而容易發生缺鋅的孩子，比如有肝臟問題，腸道疾病的孩子。

總的來講，對于健康，生長良好且飲食均衡的孩子，并不需要擔心缺鋅問題。嚴重的缺鋅非常罕見，而輕度缺鋅目前還沒有理想的檢測方法。我們能做的是，確保孩子日常飲食均衡，每天的食物里包含各種肉類，海鮮等含鋅豐富的選擇。