你在寶寶添加輔食嗎？怎么知道寶寶輔食吃些什么東西呢？給寶寶添加輔食需要注意些什么呢？是不是有些順序的呢？

在嬰兒階段，母乳是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，母乳或者奶粉已經無法滿足寶寶營養需求，媽媽要逐步添加輔食。

給寶寶添加輔食的時間

添加輔食最好在孩子滿6個月后開始進行，過早或過晚都會影響孩子的健康。

• 添加過早：寶寶可能因為消化功能尚不成熟而出現嘔吐、腹瀉等癥狀。

• 添加過晚：有可能會造成寶寶營養不良，還有些寶寶甚至會因此而拒絕吃非乳類的食物。

當然由于每個寶寶的生長發育情況不一樣，因此添加輔食的時間也不能一概而論，但最早不能早于4個月，最晚不能晚于8個月。

那么，我們怎么判斷要不要給寶寶加輔食呢?

當寶寶出現以下這些情況時，說明他/她能或者想“吃飯”了：

• 每天母乳喂養次數增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但寶寶仍處于饑餓狀態，或者體重增長不好，每月體重增長少于600克;

• 把食物放進寶寶嘴里時，他會嘗試著舔進嘴里并咽下，顯得很高興、很好吃的樣子，說明他對食物開始感興趣了;

• 寶寶的“伸出反射”消失，不抵觸非液體食物了(“伸出反射”指將非液體物品放到嘴前時，寶寶張嘴并將舌頭向上向前伸出的本能);

• 寶寶體重達到6.5 ～ 7公斤;

• 坐姿正確時能抬起頭;

加輔食有什么特定順序嗎？

添加輔食其實并沒有特定順序，但一定記住孩子6個月左右時體內容易缺鐵，所以必須首選含鐵豐富的輔食。

中國營養學會發布的《7～24月齡嬰幼兒喂養指南》中建議：7～12月齡嬰兒所需能量約1/3～1/2來自輔食，13～24月齡幼兒約1/2~2/3的能量來自輔食，而母乳喂養的嬰幼兒來自輔食的鐵更高達99%。因而嬰兒最先添加的輔食應該是富鐵的高能量食物，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營養素。

6月齡左右開始添加泥糊狀且含鐵豐富的食物，如含鐵米粉、紅肉泥、肝泥、蛋黃泥以及菜泥、果泥、魚泥等;

7-9月齡時逐漸過渡到吃軟固體食物，例如碎菜、爛面條、肉末、雞蛋等;

10-12月齡可以逐漸開始吃固體食物了，但仍舊注意食物性狀一定要方便寶寶咀嚼。

1周歲后，寶寶就可以和大人吃一樣的飯菜了，但是在烹調方面還是要盡量做得稍微細軟一些，這樣更易于寶寶的咀嚼和消化吸收，同時口味盡量清淡，盡量做到少鹽、少油、少糖，其余的調味品能不加的也最好別加。

添加多少，怎么安排時間呢？

剛開始添加輔食時，盡量尊重孩子原來的飲食規律，不放在兩頓奶之間，而是正常喝奶的時間，逐漸增加輔食份量。6-7個月一天1-2頓輔食，7-9個月一天2-3頓，9-12個月一天3-4頓。包括水果的次數。

下圖中所示，是中國營養學會婦幼分會推薦的，6個月到1歲的兒童的膳食寶塔，寶塔基底三層最主要的還是奶，占膳食的70%，首選還是母乳。然后30%左右是輔食，包括谷物40-110g／日，蔬菜、水果各25-50g，蛋黃或雞蛋1個（前面已經討論過全蛋的問題），魚、肉類25-40g，油5-10g。隨著月齡的增加，輔食的比例越來越多，顆粒越來越粗。

數據表明，7個月嬰兒胃容量約230-250g，9個月250-280g，12個月280-320g。但實際臨床中遇到的每個孩子的食量差異很大，我們要做到的是提供合理配比的飲食和規律的作息，由孩子來決定吃多少。家長要重視種類的豐富和搭配的合理，這比食量要重要的多。

舉個例子：

• 6個月：

  07：00--奶 150-180ml

  11：00--米粉（5-15g干粉加20-50ml水或奶，由稀到稠、由少到多逐漸嘗試）＋菜泥（10-30g），吃完輔食后可以立即喂奶（按需，100-180ml不等）

  15:00--水果（10-30g可以單獨，也可以配合米粉，主要看奶量能不能保證）＋奶（按需，100-180ml不等）

  19：00--奶 150-180ml，

  04：00--奶 150-180ml。

  全天--奶650-900ml，輔食2次，其中一次米粉＋菜泥；一份果泥。

• 8個月：

  07：00--奶 180-200ml，9am水果 30g，11am 米粉（15g＋水或奶40－50ml，60g）＋菜泥30g＋肉泥 20g／蛋＋奶 100ml按需

  14：00--奶180-200ml

  17：00--米粉或面條＋菜泥＋肉泥／蛋＋奶 100ml按需

  20：00--奶 180-200ml

  全天--奶 740-800ml，輔食3次，其中米面＋菜＋肉／蛋2次，水果1次。

• 10個月：

  07：00--奶180-240ml，9am水果

  11：00--米粉＋菜泥＋肉泥／蛋＋奶（按需）

  14：00--水果＋奶180-240ml

  17：00--米粉或稀粥、軟米飯、面條＋菜泥＋肉泥／蛋＋奶（按需），

  20：00--奶180-240ml

  全天--奶600-720ml，輔食4次，其中米面＋菜＋肉／蛋2次，水果2次。

• 12個月：

  07：00--奶200-240ml＋雞蛋／早餐

  09：00--水果

  11：00--午餐

  13：00--奶200-240ml＋午睡

  15：00--水果

  17：00--晚餐

  20：00--奶200-240ml

  全天--奶600-720ml，一天3餐，2頓水果。

輔食添加的一些注意事項

• 盡量尊重并合理安排孩子的生活規律，飲食會受睡眠節律、情緒、活動量的影響。如果孩子一直晚睡晚起，9am以后才起床，這一天的飲食就很難安排，活動消耗量也很難增加，從而吃不好也睡不安穩。

• 孩子的食欲不是恒定的，會有波動，評估飲食搭配不要糾結于每一天，可以放長到一周。

• 要尊重每個孩子的個體差異。種類的豐富比食量更重要。

• 鼓勵孩子咀嚼，不要老吃稀的，也不要排斥肉，營養密度要高。100g盡量達到80kcal以上。

• 某些食物可能需要嘗試10多次，最終孩子才會習慣并接受。

• 進餐氣氛要放松，孩子的注意力要在食物上，家長要以身作則。

小愛叨叨叨

添加輔食過程中，每次最好只給寶寶吃一種新食物，至少3-5天后再給他吃另一種，每次添加新食物后都要注意觀察孩子是否出現過敏反應，比如腹瀉、皮疹或嘔吐等。如果寶寶吃了新食物后出現過敏反應，最好先暫停至少3個月后再嘗試緩慢添加。