材料:苦瓜、綠豆。
做法:
1、將苦瓜洗凈,去籽,切成小丁,放入沸水內焯一下去掉部分苦味;
2、綠豆洗凈,提前浸泡一夜;
3、將綠豆和泡綠豆的水一同倒入鍋中,燒開后轉小火燉至綠豆開花,放入苦瓜丁再煮五分鐘,加入冰糖調味即可。
功效:綠豆能祛浮風,清熱度,滋潤皮膚,苦瓜清心,明目瀉火,兩者一起做成湯食用,能清熱,排毒,對上火牙疼的人很有幫助。
材料:白菜100克,細粉絲50克,植物油、清湯、蔥末、鹽、香油各適量。
1.白菜洗凈,切細絲。細粉絲用清水泡開。
2.鍋中加入少許植物油,燒熱后下入蔥末煸出香味,下入白菜絲略炒,加入足量清湯,下入細粉絲、鹽,煮熟,調入少許香油即成。
功效 這道湯能補充水分,加速人體新陳代謝,口味清爽、營養豐富,對上火牙疼的人很有幫助,可以經常喝。
材料:黃豆100克,豬排骨300克,香菜段少量,清湯、蔥段、姜片、料酒、鹽、味精各適量。
1.黃豆隔夜浸泡,洗凈備用。豬排骨斬塊,在沸水鍋中氽燙后洗凈備用。
2.砂鍋中放入排骨和黃豆,加清湯、蔥段、姜片、料酒,先用大火燒開,再轉小火燉1~ 2小時,至排骨熟爛,黃豆熟軟,加鹽、味精調味即成。
功效:這道湯能補充水分,促進體內熱毒的排出,幫助緩解上火牙疼的癥狀。
材料:竹筍100克,鮮香菇50克,清湯、鹽、植物油各適量。
1.香菇洗凈,切成粗絲; 竹筍洗凈,切粗絲。將香菇絲和竹筍絲分別焯水,撈出瀝干水分。
2.鍋中加入適量清湯,燒開后,下入竹筍絲和香菇絲,大火煮5~10分鐘,加入鹽調味,最啟淋上明油即成。
功效:香菇營養豐富,還富含植物纖維,能促進體內毒素的排出,搭配竹筍,清熱排毒的效果很好,很適合上火牙疼的人喝。
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