小寶寶在成長過程中，很容易出現貧血的癥狀。那么問題來了，預防寶寶貧血該吃什么食物？帶著疑問，一起來看看吧。

《中國 0～6 歲兒童營養發展報告》報道：6～24 月齡兒童貧血病率最高，我國 2 歲以內嬰幼兒貧血率達到 31.1%。

換句話說，6～24 月齡的寶寶，每 3 個寶寶就有 1 個貧血。

現在哪個家庭不是給寶寶吃得好穿得好，怎么就貧血了呢？

貧血就是缺鐵嗎？

不一定。

有家長提到，想給寶寶買鐵劑吃。別急，貧血不一定都是缺鐵造成的。

所以寶寶是不是貧血，什么原因導致的，如何糾正治療，需要醫生通過血液檢查，結合寶寶出生、喂養、發育等具體情況，進行綜合診斷。

家長不要未經診斷就自己買來藥品給寶寶吃。

因為“缺鐵性貧血”最為常見，所以我們主要說缺鐵性貧血~

如何看出寶寶貧血

缺鐵性貧血，最好不要等“看出來”。

你帶寶寶去做6個月體檢時，應該會有血常規檢查（各地可能略有不同）。

輕、中度的缺鐵性貧血，一般沒什么癥狀，不容易發現。而到了你能直觀看出來，情況就已經持續一段時間，且比較嚴重了。

貧血的發現具有“滯后性”

有長期貧血或嚴重貧血的寶寶，通常伴有：

食欲下降，比如厭奶，不愛吃飯。

看起來面色蒼白，嘴唇、指甲顏色淡。

精力下降、虛弱、容易累和情緒易怒。

貧血是日積月累發生的，發現往往有“滯后性”，所以我們還是要把重點放在預防上。

貧血有多嚴重

體內缺鐵不是很快會表現出貧血，在貧血出現前缺鐵就可以危害寶寶的健康。

缺鐵除影響血紅蛋白生成外，還影響肌紅蛋白合成，使體內某些酶活性減低，從而影響全身各器官的功能。

缺鐵性貧血表現為面色蒼白（特別注意唇、指甲部分）、乏力、不愛活動，年長的寶寶會說頭暈、耳鳴，還有食欲下降、少數異食癖，常有嘔吐、腹瀉，可出現口腔炎、舌炎、胃炎、消化不良等。

缺鐵會影響寶寶智力發育，也會導致機體抵抗力下降，容易感染疾病。

如何預防寶寶貧血

我們分幾個階段來說。

寶寶出生前，準媽媽要預防貧血，好讓寶寶儲備足夠的鐵。

寶寶出生6個月內

如果是純母乳喂養，足夠的儲備加上母乳中的鐵能被寶寶很好地吸收，純母乳喂養一般都能滿足6個月內寶寶對鐵的需求。母乳媽媽自己要注意均衡營養哈。

如果是配方粉喂養，因為大多數配方粉中都含有鐵，所以寶寶奶量充足的話，也能攝入足夠的鐵。

母乳喂養能滿足寶寶6個月內對鐵的需求

寶寶出生6個月后

添加輔食，選擇富含鐵的食物，比如強化鐵嬰兒米粉（非家庭自制米粉）。

根據月齡和寶寶的接受情況，逐漸增加紅肉等富含鐵的食物，通過飲食滿足寶寶對鐵的需求。

哺乳期的媽媽，你的飲食中最好每天含有總量約220g的肉類食物，魚禽蛋肉都算，另外也要吃一些大豆、堅果等。

素食媽媽可以咨詢一下醫生的營養建議。

寶寶每天吃多少

對健康寶寶來說，鐵的最好來源不是營養品，而是富含鐵且容易吸收的食物。

一般來說，寶寶出生的時候，體內儲存了足量的鐵，可以一直用到寶寶 6 個月左右。

絕大多數情況下，健康的足月寶寶，不論是母乳還是配方奶喂養，在添加輔食前都不需要額外補鐵。

吃輔食后，每天吃25~30克高鐵米粉

隨著月齡增長，寶寶體內儲存的鐵會慢慢耗盡，缺鐵性貧血的風險也會增加。所以從吃輔食開始，就要給寶寶補鐵啦。

寶寶的第一口輔食，也就是在6個月大左右的時間，最推薦高鐵米粉，保證每天 25～30 克。

高鐵米粉除了富含鐵，沖調起來也方便，用水或者奶都可以直接沖調給寶寶吃。

順便說一句，大家不要為了「純天然」就給寶寶吃自家磨的米粉哦，這不能滿足寶寶對鐵的需求。

至于很多爸媽都會給寶寶吃的蛋黃，其實不算是補鐵能手，因為蛋黃中鐵的吸收率不高。

不過蛋黃能提供一些其他重要的營養素，比如核黃素、卵磷脂、維生素 A，所以還是建議每天一個蛋黃或全蛋。

除了高鐵米粉，還要吃其他含鐵食物

6～12 個月的寶寶補鐵的推薦量很高，是 10 mg／天，幾乎和成年男性的推薦量一樣。

要達到這個量，光吃高鐵米粉還不夠，還要添加其他富含鐵的食物。

食物中的鐵分兩種，血紅素鐵和非血紅素鐵。

血鐵紅素來自動物制品，也就是我們常說的葷菜，這是最重要的鐵來源。

比如豬肝、雞肝和雞鴨血，一個嬰兒每天只需吃 10 克左右這類食物就不會缺鐵。如果是牛肉、豬肉等紅肉，推薦做成肉泥，保證寶寶一天吃 50 克。

非血紅素鐵，在一些植物類食物中比較常見。比如芝麻和豆類，常見的豆類如黃豆、黑豆、青豆、紅豆等，可以做成雜糧飯、雜糧粥。

注意，維生素C可以幫助鐵的吸收！要給寶寶吃些富含維生素C的食物。

草莓、甜瓜、獼猴桃、西蘭花、西紅柿、菜花等水果蔬菜中，維生素C的含量都比較高。

已經查出貧血怎么辦

寶寶查出貧血，輕度情況醫生可能會指導你通過改善喂養方式來糾正。

如果確實屬于嚴重的缺鐵性貧血，那么需要遵醫囑進行治療，常用到的是液體的鐵補充劑。

鐵劑的味道，有些家長可能知道，一股鐵銹味，寶寶很少愿意接受。這個問題能解決哈，市場上也有水果味的鐵劑，可以試試看。

寶寶吃了鐵劑，大便顏色會發黑，這是正常的，別害怕哈。

鐵劑的用藥周期和藥量應聽從醫生的指導，定期復查寶寶的鐵供應水平是否升上來了，并確定后續的方案。

早產寶寶可能從出生后就需要補充鐵劑，喂養和用藥都要根據醫生的具體指導進行哦。

鐵鍋、紅棗最補血？

唉，這都是誤會。

很多人深信“鐵鍋補鐵”。

鐵鍋炒菜的確能提高飯菜里的含鐵量。但是含量高沒有用，這個鐵我們身體吸收不了啊，“鐵鍋補鐵”不靠譜。

棗，包括櫻桃等，因為長得紅，也經常被誤會為補血。

其實每100g干紅棗的含鐵量平均只有2mg。且不說每100g豬肝的含鐵量可以達到22mg以上，就連玉米、空心菜的含鐵量都比干紅棗要高。

而且論吸收率，動物性鐵也比植物性鐵好。牛肉中，血紅蛋白鐵的吸收率能達到20%以上，而大豆中，非血紅蛋白鐵的吸收率還不到10%。

給寶寶吃，豬肝深紅色的瘦牛肉就是很好的選擇。含鐵量雖高，但不建議多吃。

可以參考看看這些常見食物的鐵含量，來自《中國食物成分表（2017）》。

*每100g食物的鐵含量單位為毫克（mg）

不過就算哪幾種食物含鐵量特別高，我們也不能只給寶寶吃這些，不吃其他哈。寶寶的飲食還是要多樣化。

6～7 月的寶寶開始添加輔食，吃的食物質地要從稀到稠，從少到多，才能更好地適應，也為之后的咀嚼能力打好基礎。

針對這個階段的特點，結合我們剛剛說的含鐵食物，我給大家推薦 7 道簡單的補鐵輔食，適合 6～7 月齡的寶寶：

西蘭花米糊、牛肉泥米糊、番茄豬肝泥、黑鱈魚泥米糊、蝦仁白菜米糊、蘋果山藥米糊、土豆豬肉泥。

總之，缺鐵性貧血關系到寶寶的生長發育，的確是需要關注的問題。科學喂養，預防貧血發生的同時，如果寶寶由醫生明確缺鐵性貧血，那么一方面要積極糾正飲食，另一方面也應遵醫囑治療。