寶寶成長(zhǎng)的過(guò)程中需要大量的營(yíng)養(yǎng)，可是有時(shí)，寶爸寶媽們會(huì)疑惑，為什么寶寶吃好喝好還是缺鋅，那么這是怎么回事？一起來(lái)看看吧。

嬰幼兒好吃好喝為何還缺鋅?原來(lái)是因?yàn)樗?，影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育

現(xiàn)今很多美食的烹飪的過(guò)程中，使用味精、雞精等物質(zhì)來(lái)調(diào)鮮。味精雖說(shuō)是無(wú)害的調(diào)味食品。但是，它的主要成分是谷氨酸鈉。它對(duì)嬰幼兒的健康不會(huì)帶來(lái)直接的危害，但是，大量的谷氨酸會(huì)把嬰幼兒血液中活躍的鋅元素帶離身體，引起嬰幼兒身體缺鋅。

鋅是人們身體里的重要微量元素，嬰幼兒身體如果缺鋅，可導(dǎo)致味覺(jué)遲鈍，甚至出現(xiàn)厭食，時(shí)間久了可引起智力衰退，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，性晚熟等問(wèn)題。

家長(zhǎng)在熟制嬰幼兒的食物時(shí)，也不可一味地追求食物的鮮美口味而加入各種調(diào)料，這會(huì)讓嬰幼兒陷入美味綜合征。寶寶的味蕾比較靈敏，所以，對(duì)成年人來(lái)說(shuō)，清淡的食物也非常適合現(xiàn)階段的寶寶。若孩子不吃飯，家長(zhǎng)給孩子吃太多大魚(yú)大肉等美味食物，其味蕾很容易受到傷害。這些食物中不免會(huì)加入很多調(diào)味料，如味精，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致新陳代謝出現(xiàn)異常，繼而引發(fā)疾病。它的的表現(xiàn)通常是在吃飯后30分鐘發(fā)病，表現(xiàn)為眩暈乏力、頭昏腦脹、心慌、氣喘等癥狀?？绍坝齼赫f(shuō)，有的寶寶會(huì)出現(xiàn)胳膊麻木、雙腿顫抖的癥狀，有少數(shù)嬰幼兒出現(xiàn)惡心、上腹部不適的情況。

所以，對(duì)于正處于成長(zhǎng)階段的嬰幼兒，雖然有大量的美食誘惑著孩子，但是，一次不可食用太多，還要注意葷素搭配。事實(shí)上，寶寶食欲下降一般是有根源的，如心理方面的因素、身體不適、貪吃零食等。所以，家長(zhǎng)想挽回嬰幼兒的食欲，可從這幾個(gè)問(wèn)題著手。若以上原因都排除了，還要給孩子經(jīng)常更換副食種類，不要總給嬰幼兒吃相同的副食。

嬰幼兒喜愛(ài)新奇的事物，所以，家長(zhǎng)要變著花樣給寶寶做主食，副食品人的烹調(diào)技術(shù)要注重色、香、味，從嗅覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)多方面喚醒嬰幼兒的食欲。

另外，家長(zhǎng)也要注意給嬰幼兒提供一個(gè)良好的吃飯環(huán)境。家長(zhǎng)可給孩子講解吃到的飯菜如何美味，有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃進(jìn)肚子里對(duì)其身體健康、智力會(huì)帶來(lái)什么好處等，用這樣的辦法提升寶寶食物的興趣。嬰幼兒也有自己的思想了，有時(shí)候不愿意讓別人喂，大人的參與反而讓他們感覺(jué)有壓力，是負(fù)擔(dān)，常常不愿再吃，甚至反抗。寶寶獨(dú)處吃飯，可訓(xùn)練其手指的精細(xì)動(dòng)作、手眼協(xié)調(diào)能力，對(duì)嬰幼兒自身發(fā)展是非常有利的。

安全喂養(yǎng)Tips

有的家長(zhǎng)常會(huì)給不喜歡吃飯的嬰幼兒做一些美味佳肴。在孩子胃口不好、厭食時(shí)，在菜肴里加入雞精、味精，想通過(guò)鮮美的口感吸引來(lái)寶寶的胃口，或一次吃太多好吃的雞、鴨、魚(yú)、肉，放開(kāi)讓嬰幼兒大吃特吃。這樣的做法是不提倡的。這會(huì)讓寶寶的原有口味發(fā)生改變，對(duì)厚重口味產(chǎn)生依賴傾向，對(duì)其以后的心理發(fā)展沒(méi)有什么好處。還有，吃味精過(guò)多，對(duì)嬰幼兒的身體沒(méi)有什么好處。