牛肝粥

材料：牛肝500克，白菊花9克，白僵蠶9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陳12克，生甘草3克，絲瓜30克，大米100克，水2000毫升。

做法：

1.將白僵蠶、白芍、白茯苓、茵陳、生甘草、絲瓜放入紗布包內(nèi)，系緊。

2.將牛肝、白菊花、紗布包、大米，加水2000毫升煮成稠粥，撈出藥包饑渴。

白鴨消斑湯

材料：白鴨1只，山藥200克，生地100克，枸杞子30克，調(diào)料適量。

做法：

1.將白鴨去毛雜骨，洗凈，用食鹽、胡椒粉、黃酒涂抹鴨體內(nèi)外，撒上蔥姜腌1小時左右后切為丁。

2.山藥切片。生地布包，置碗底，而后納入山藥、枸杞、鴨丁，上籠蒸熟服食，每周2~3劑。

桃花豬蹄粥

材料：桃花(干品)1克，凈豬蹄 1只，粳米 100克，細(xì)鹽、醬油、生姜末、蔥花、香油、味精各適量。

做法：

1.將桃花焙干，研成細(xì)末，備用;淘凈粳米。

2.把豬蹄皮肉與骨頭分開，置鐵鍋中，加適量清水，旺火煮沸，撇去浮沫。

3.改文火燉至豬蹄爛熟時將骨頭取出，加入粳米及桃花末，繼續(xù)用文火煨粥。

4.粥成時加入細(xì)鹽、醬油、生姜末、蔥花、香油、味精，拌勻。

五白糕

材料：白扁豆50克，白蓮子50克，白茯苓50克，白菊花50克，山藥50克，面粉200克，白糖100克。

做法：

1.將扁豆、蓮子、茯苓、山藥、菊花磨成細(xì)面。

2.講磨好的材料與面粉調(diào)勻，加水和面蒸食。