蘑菇三鮮湯

材料：蘑菇、魚丸、油菜、粉絲、雞精、鹽、胡椒粉。

做法：

1.鍋燒開水，先把魚丸放入煮，大概2分鐘，等待丸子浮起來即可。

2.這時，放入切片的蘑菇和粉絲，隨后放鹽、雞精和胡椒粉調(diào)味。

3.待差不多要起鍋時，將油菜撕斷放入鍋里，等熟即可出鍋。

蝦仁玉米粥

材料：糯米150克，鮮蝦仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克，精鹽、蔥花少許。

做法：

1.將糯米洗凈，鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈，香菇、胡蘿卜切碎。

2.先將糯米文火煮20分鐘成粥狀，再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜，煮沸5分鐘后即成。

荷花冬瓜湯

材料：荷花、冬瓜、鹽。

做法：

1.取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮湯。

2.湯成后去荷葉，加食鹽少許服食，對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。

五谷養(yǎng)生粥

材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

做法：

1.將準(zhǔn)備好的蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁等洗干凈后放入水中浸泡大概兩小時左右，再把桂圓去殼，紅棗、粳米等洗干凈后備用。

2.將剛準(zhǔn)備好的材料都一起放入高壓鍋中，放入1500ml的水蓋蓋壓閥，等到大火噴氣后再關(guān)火關(guān)火。

3.待氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火，這樣三次后就可以食用了。