貧血的人可以吃苦瓜嗎

不可以

貧血患者最好是不要吃苦瓜，因為苦瓜中草酸含量比較豐富，對鐵的吸收有一定影響，經常吃的話可能會加重貧血。

苦瓜汁的功效與作用

1.苦瓜汁具有清熱解毒、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。

2.苦瓜汁營養豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。

3.苦瓜汁中含有一種叫做苦瓜皂苷的東東，能夠降血糖血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化、抗菌等，還可以提高機體免疫力，增強抵抗疾病的能力。

4.苦瓜汁可預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等，是絕佳的健康藥用飲品。

5.苦瓜汁會干擾癌細胞代謝葡萄糖，讓癌細胞沒有可以吸取的能量物質，阻止細胞癌變，最終癌細胞就會走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌癥疾病。

貧血適合吃什么

1.適合吃的主食

肉末面條、蔥油蝦仁面、小籠包、麻醬花卷、豆沙包、芝麻包、玉米面黃豆粥、菜肉餛飩、蛋黃粥、什錦糖包。

2.適合吃的菜式

菜末炒肝末、鮮蝦肉泥、萵筍炒肉絲、扁豆炒肉絲、什錦豬肉菜末、番茄熘丸子、芹菜炒肉絲、蝦末菜花、碎菜牛肉、肉末卷心菜、麻醬拌茄、青椒炒肝絲等。

3.適合吃的食材

動物肝臟、黑木耳、紅棗、新鮮蔬菜、魚、蝦等。

健康小貼士

貧血的人可以吃苦瓜嗎這篇文章就為大家介紹到這里，苦瓜雖然對身體很好，但是并不適合貧血患者食用，大家要注意哦!