每天的食用量應(yīng)以不超過50~100克為宜。
一個健康的成年人一天吃一只中等大小的海參,就是相當(dāng)于一斤70頭左右,干海參長度137.5px左右的。如果你條件好,最好能夠堅持長時間的一天一個海參進補,身體各方面都會有很明顯的感覺,
對于身體條件不那么好的老年人來說,各種器官的機能都處于退化中,消化功能也不例外,腸胃對營養(yǎng)的吸收遠(yuǎn)不如青壯年。這種人群吃海參,最好是把海參發(fā)的稍微軟一些,以利于吸收。在食用量方面,可以一次少吃一點,但吃的頻率高一點,尤其是在冬天,每天吃海參能提高老人的身體抵抗力。
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