魔芋粉絲真的可以減肥嗎

可以減肥。

魔芋粉絲中的主要成分是魔芋多糖，而魔芋多糖的分子結(jié)構(gòu)和膳食纖維的結(jié)構(gòu)類似，基本不能被人體吸收，所以魔芋粉絲的熱量很低，食用可以減肥。

魔芋粉絲減肥的原理

低脂低熱量

魔芋的脂肪含量很少，100克脂肪只有3.32 克;且魔芋熱量低，100克魔芋粉絲的熱量只有13卡路里，所以，減肥的人可以吃一些魔芋粉絲來幫助減肥。

葡甘聚糖

魔芋中含葡甘聚糖，葡萄甘露聚糖達(dá)45%以上。葡甘聚糖可是一種具有強(qiáng)大膨脹力的物質(zhì)，進(jìn)入人體后，可以增加飽腹感，消除饑餓，因為在體內(nèi)的消化速度很慢，所以能減少人的食量，控制體重，從而達(dá)到減肥的目的。

富含膳食纖維

魔芋粉絲的膳食纖維含量很高，食用后可以加強(qiáng)腸道蠕動，使糞便軟化，加速排便，縮短食物在常道內(nèi)的停留時間，給機(jī)體排毒減重，從而達(dá)到減肥的目的。

魔芋粉絲減肥的注意事項

1、市面上的很多魔芋粉絲中含有淀粉，這樣的魔芋粉絲熱量就會稍微高一些，食用容易發(fā)胖。所以購買魔芋粉絲時一定要注意看成分表。

2、魔芋粉絲雖好，但減肥也不能只吃魔芋粉絲，否則會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，所以還是要均衡膳食。