青梅酒不夠甜后面還可以放糖嗎
2020年09月25日 10:52閱讀次數(shù)：1179
青梅酒口感應(yīng)該是酸甜的，但有些人釀制的青梅酒喝起來有點(diǎn)酸澀，不夠甜，想問還可以再加點(diǎn)糖繼續(xù)泡嗎?
1
青梅酒不夠甜后面還可以放糖嗎
可以再加糖，但一般不建議這樣做。
一般情況下，青梅酒的所有材料應(yīng)一次放好，然后就密封保存，讓它自己發(fā)酵。若是再發(fā)酵好后再加冰糖，口感就不會(huì)那么好了。
2
青梅酒喝完了可以再加酒接著泡嗎
可以繼續(xù)加酒泡，但是味道會(huì)大打折扣，因此不建議這樣做。
青梅酒一般只泡一次，它在封壇釀造的時(shí)候營養(yǎng)物質(zhì)都已經(jīng)析出了，口感也最甜美。如果喝完了之后再泡的話就不會(huì)有這么好的口感了，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。這種情況還不如重新再泡一罐。
3
青梅酒喝完了青梅怎么辦
青梅酒中的青梅可以在泡了5個(gè)月至1年期間取出，也可以不取出，而是在喝完了后再用，這樣剩下的青梅可以直接食用，也可以用于青梅果凍，青梅醬等。
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