孕婦吃青蘿卜好還是白蘿卜好

青蘿卜和白蘿卜各有優勢，孕婦選哪個都可以，最好是換著吃。

青蘿卜和白蘿卜的主要營養價值和功效其實差不多，所以日常烹飪選哪種都可以。不過兩者還是略有區別的，比如青蘿卜口感較甜，可生吃，且胡蘿卜素、維生素B1、B2、礦物質鉀磷鈣等含量會比白蘿卜要高一些，營養價值相對較高，但白蘿卜也不差，其維生素C、E含量更高，且冬天食用潤肺止咳效果更好。

所以說，兩者各有優勢，建議孕婦最好都吃，換著食用，這樣就不用糾結了。

青蘿卜的優點

1、青蘿卜糖含量高，更甜，味道更好。數據顯示，每100克青蘿卜含糖是6.8克，而白蘿卜是5克，青蘿卜的糖含量更好，所以味道更甜一些。

2、青蘿卜中的胡蘿卜素含量更好。每一百克青蘿卜中的胡蘿卜素含量是60微克，而白蘿卜是20毫克，青蘿卜是白蘿卜是3倍。

3、青蘿卜中的維生素B1、B2、礦物質鉀磷鈣等含量也比白蘿卜高一些。

白蘿卜的優點

1、白蘿卜中的維生素C含量更高一點。白蘿卜中每100克所含的維生素C 是21毫克，而青蘿卜是14毫克/百克。

2、白蘿卜中的維生素E含量也更有優勢。白蘿卜中維生素E是0.92mg，是青蘿卜的4倍。