滋陰補(bǔ)腎

響螺是名貴海產(chǎn)食用貝類，體大肉嫩，營養(yǎng)豐富，清香甘美，是煲湯的上好材料，含有豐富蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)、維生素，及微量元素,滋陰補(bǔ)腎，常食可增強(qiáng)人體抵抗力。

清熱明目

響螺片性味甘涼、無毒，富含維生素a、核黃素，卵磷脂等對眼睛有好處的營養(yǎng)成分，食用還具有清熱明目的功效。

潤肺

響螺肉又有清熱養(yǎng)陰的作用，煲成的湯水具有清熱潤肺，強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。

護(hù)脾護(hù)胃

響螺滋陰養(yǎng)燥，對熬夜少眠者有護(hù)胃護(hù)脾，定安睡眠有輔助療效，常吃響螺，對滋腎養(yǎng)脾有特效。

抗衰老

響螺片中含有豐富的維生素e和維生素c，食用有防止機(jī)體氧化衰老的效果。

響螺片的食用禁忌

1、響螺片本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食物，吃多之后容易引發(fā)腹瀉，所以食用應(yīng)控制量，尤其是脾胃虛寒不適或正處于腹瀉、經(jīng)期的朋友最好別吃。

2、響螺片是一種海產(chǎn)品，這類食物容易致敏，所以對響螺過敏的不宜吃。

3、吃響鑼片的同時(shí)，最好不吃柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸多的食物，以免刺激腸胃，引起肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等不適癥狀。