吃雞雜的注意事項(xiàng)
2020年11月23日 18:10閱讀次數(shù)：99
雞雜雖然好吃，但其食用也是有一定講究的。下面一起來看看吃雞雜的注意事項(xiàng)吧。
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不吃打激素的雞雜
為了讓雞快速生長，一些養(yǎng)殖戶會違規(guī)給雞投放地塞米松，金剛烷胺等激素藥，讓小雞們迅速長大，這樣的雞的雞雜里會有很多激素殘留，食用對健康不利，建議盡量選擇生態(tài)養(yǎng)殖的土雞的雞雜。
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煮熟透后再吃
雞雜中可能存在寄生蟲、病菌和蟲卵，只有高溫烹飪煮熟透，才能將這些成分殺死，食用更安全。
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不能多吃
雞雜的脂肪和膽固醇含量偏高，多吃對身體無益。再者雞雜吃多了還容易造成維A、維D中毒，所以食用應(yīng)控制量，每次食用最好不超過50克，且不宜天天吃。
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