豬肺中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),有利于補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)物質(zhì),適用于氣血兩虛、身體虛弱等癥狀。
食用豬肺可用于治療因脾胃虛弱所致消化不良、食欲不振、泄瀉等癥狀,有很好的療效。
食用豬肺具有很好的潤燥補(bǔ)肺的作用,可用于治療因肺燥所致咳嗽、痰少、消渴,肺虛所致的氣短、咳血等癥狀。
豬肺含有多種微量元素,其中微量元素鐵的含量比較高,它能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生,也能緩解人類貧血癥狀,是不錯的補(bǔ)血食材。
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