花膠中的主要成分是膠原蛋白,比較黏膩難消化,消化能力差、腸胃不適以及有腹瀉、惡心、嘔吐的人群不適合吃。
花膠味甘性質(zhì)黏膩,食用之后易生痰,急性的上呼吸道感染、慢性支氣管炎急性加重期、咳嗽痰多的人群都不適合吃。
花膠其實(shí)就是魚鰾,屬于動物內(nèi)臟,是一種高嘌呤的食物,血尿酸偏高、痛風(fēng)的人群食用會增加血尿酸濃度,增加痛風(fēng)發(fā)作的幾率。
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