孕婦是可以吃豬血的。因為豬血里面含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素,對于孕婦的營養(yǎng)有極好的補充作用,豬血還能補血,對于缺鐵性貧血的孕媽來說,豬血是很好的補充食物。當然,豬血要好好選,不要買到品質(zhì)差的了。
孕期能夠吃哪些東西和不能夠吃哪些東西要因人而異,原則就是飲食一定要合理。孕期的飲食應(yīng)根據(jù)其特殊的營養(yǎng)特點進行安排。原則上營養(yǎng)要均衡搭配,要補充各方面的營養(yǎng),才能有利于胎兒的生長和發(fā)育。應(yīng)該合理的攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),少吃辛辣刺激性油炸或者是腌制的食品。
豬血不僅僅是補血佳品,在其他方面表現(xiàn)也是很突出的:
1、能夠養(yǎng)血鎮(zhèn)驚,因為從中醫(yī)食療的角度上來講豬血性味咸、平,入心經(jīng),對于癲癇、驚風(fēng)、心煩不寐、心神不寧的人,適當吃豬血有很好的養(yǎng)心鎮(zhèn)驚、促進睡眠的好處。
2、能夠預(yù)防和糾正缺鐵性貧血,因為豬血當中含有豐富的鐵元素,并且都是以容易吸收的血紅素鐵的形式存在,適當吃豬血,通過補充鐵元素,在預(yù)防和糾正缺鐵性貧血方面的好處非常明顯。
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