紅豆作為一種雜豆,不僅美味,在營養上也是非常優秀的,主要有以下作用:
1、利尿消腫:由于紅豆有利尿作用,對于機體運化不足導致的手腫、腿腫或者肝病、腎病、心臟疾病導致的水腫都有一定輔助作用;
2、潤腸通便:紅豆中富含膳食纖維,一方面可以促進腸道蠕動,另一方面可以吸水膨脹軟化糞便,從而起到通便的效果,再加上消腫功能,對于愛美女性有一定瘦身效果;
3、催乳:紅豆是產婦和乳母一種很好的催乳食物,常和其他食物一起煲湯,既可以補充營養,同時可以起到催乳的效果。
紅豆雖好但不適用于尿頻人群以及腸道功能虛弱人群,以免加重相應的癥狀。
孕期吃什么算是非常重要的事情了,這時候有兩個人都需要營養,如果吃不好,都會有影響。所以為了保證母嬰的健康,一定要注意飲食問題。通常把飲食界定為整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源,要遵循三個原則,即足量、全面、均衡。
足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量,但不要求超量。把營養分為兩大塊,重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素,是以克、毫克,甚至微克計算。把營養物質分為七大類,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素,在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食,都要吃但都不能多,飲食中要有規律,建議少食多餐。
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