骨頭湯能補鈣嗎

骨頭湯除了好喝美味，真的不能補鈣。你喝進去的湯里面都是些可口的脂肪。人和哺乳動物比如豬、牛、羊的骨骼是由有機質和無機質組成，有機質為成骨細胞、破骨細胞、骨膠原纖維，無機成分主要為磷酸鈣，骨骼中空的部分稱為髓腔，其內骨髓，主要成分是脂肪。

雖然骨骼中磷酸鈣比例很高，約占骨骼的三分之二，但是不易溶解，骨湯內的鈣鹽比例非常低，能溶解的成分是髓腔內的脂肪，煮好的骨頭湯呈乳白色的原因。喝骨頭湯不能補鈣，相反，大量飲用骨頭湯容易脂肪攝入過多造成高脂血癥，繼而誘發脂肪肝、胰腺炎、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。

補鈣的食物有哪些

從日常飲食上出發，常見的瘦肉，牛肉，一些魚類，蝦類貝類以及蛋黃和奶制品都是不錯的鈣質來源。在平時生活中，只要多食用這一類的食物，就可以從中獲取足夠的鈣質。如果說沒有吃夠食物導致缺鈣還可以服用鈣片來補充鈣質。

兩三歲的寶寶通常對鈣的吸收能力都不足，所以可以服用維生素ad或者維生素d3滴劑來幫助身體吸收更多的鈣質。

一年中幾月份補鈣最好

一般來說春季的4/5/6月是補鈣的好時候，對于缺鈣人群來說補鈣最好的時候就是現在，立即開始補。

對處于生長發育期的孩子來說，春季更是骨骼生長的黃金季節。

另外夏季光照充足，也非常的適合補鈣。而且春季，夏季由于大量排汗，也更容易導致鈣流失所以春夏補鈣是最好的。