添加輔食的原則
添加輔食的基本原則是:由少到多,由細(xì)到粗,由一種到多種逐漸豐富,口味清淡不加糖、
鹽等調(diào)味品,注重進(jìn)食技能的培養(yǎng)。
由少到多:
指的是1歲以內(nèi)嬰兒仍應(yīng)以奶為主食,剛開始添加輔食的量不要太多,先給寶寶半勺一勺嘗試味道就好,待寶寶適應(yīng)后逐漸增加到兩三勺然后更多。
大約到7個(gè)月時(shí)增加至每天1頓,8~12個(gè)月時(shí)增加至每天2頓,1歲以后改為一日三餐。
由細(xì)到粗:
最初的輔食應(yīng)為細(xì)膩稀軟的糊狀,隨著寶寶咀嚼吞咽能力的增強(qiáng),逐漸改為碎菜以及小塊或條狀,谷類由米糊逐漸變?yōu)槌?a href="http://www.zaolee.cn/yymsbk/bbys/fs/20130913_280811.html" title="粥" class="innerlink" target="_blank">粥、爛面條,再改為軟飯等。
1歲以后食物的大小和形狀應(yīng)接近成人。
由一種到多種逐漸豐富:
最早添加的輔食應(yīng)為富含鐵的食物,如強(qiáng)鐵的配方米糊、
肉泥、家禽和
魚、煮熟的豆腐和豆類。最方便易于獲得的就是含鐵的配方米糊。
1歲之前,除了
蜂蜜、脫脂
牛奶、堅(jiān)果等少數(shù)食品外,只要不
過敏,寶寶幾乎可以嘗試任何食物。
關(guān)于添加食物的順序其實(shí)并不太需要在意,傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為的雞蛋、
蝦等易過敏的食物也不必延遲添加,只需要和其他種類的輔食一樣,在新添加時(shí)注意觀察確保有過敏能及時(shí)發(fā)現(xiàn)即可。
口味清淡不加糖、鹽等調(diào)味品:
1歲內(nèi)的嬰兒食物中不要加鹽和
醬油,這并不是說寶寶不需要鈉,而是因?yàn)閷殞毧梢詮哪痰蕊嬍持袛z取到足夠身體所需的鈉,所以不必額外添加。
無論兒童還是成人,少鹽清淡飲食都對(duì)終身健康有利!
1歲后仍要限制食鹽的攝入,只要寶寶能夠接受就不必刻意添加鹽。
如果寶寶對(duì)食物興趣下降了,可以稍稍加一點(diǎn)兒食鹽,切不可按成人口味給兒童食品加鹽,培養(yǎng)出“重口味”的寶寶。
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