孕婦可以吃胡椒粉嗎

孕婦是不適合吃胡椒粉的，以內(nèi)胡椒粉性熱，熱性食物會(huì)使人體內(nèi)的熱加深，會(huì)妨礙到機(jī)體聚血養(yǎng)胎。多食還會(huì)刺激胃粘膜而引起充血，影響到母嬰安全。不管是黑胡椒，還是白胡椒都不宜多吃，過量食用會(huì)引起人的消化功能紊亂，如胃部不適、消化不良、便秘、甚至發(fā)生痔瘡。

除了胡椒粉之外，如茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉也容易造成孕婦腸道干燥、便秘，因此這些刺激性的調(diào)味料也是不適合孕婦吃的。

胡椒粉的功效

1、治鼻塞防感冒

胡椒是一種天然的解充血藥，胡椒中的化學(xué)物質(zhì)可刺激鼻粘膜細(xì)胞產(chǎn)生稀釋黏液，從而打通鼻子，緩解感冒癥狀。雞湯撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭檔。

2、助消化

胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。

3、防止乳腺癌

胡椒子中含有一種名為“胡椒堿”的化學(xué)物質(zhì)，該物質(zhì)具有防止乳腺癌的功效。胡椒與姜黃(咖喱粉)搭配，其抗癌功效會(huì)更強(qiáng)。

孕婦吃調(diào)味料禁忌

1、禁過多味精、雞精：雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

2、禁過多醋：懷孕最初半個(gè)月左右，大量的酸性食物，可使體內(nèi)堿度下降，從而引起疲乏、無力。過多的醋和含酸性食物是導(dǎo)致畸胎的元兇之一。而長(zhǎng)時(shí)間的酸性體質(zhì)，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會(huì)影響胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。

3、禁過多辣椒：辣椒對(duì)于普通人來講都不宜食用過多，很容易上火導(dǎo)致便秘，對(duì)于一個(gè)孕婦來講辛辣食物易于上火，對(duì)胎兒發(fā)育不利。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。

4、禁過多熱性：孕婦不宜吃過多熱性調(diào)料，比如說“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。

5、禁過多鹽：孕期若食用過度成食，容易并發(fā)妊娠高血壓綜合征，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。孕期每日食鹽攝入量應(yīng)控制在6 克以內(nèi)。食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系。

6、禁過多醬油：醬油中含有18%的鹽，孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素，應(yīng)該盡量少吃。