備孕成功經(jīng)驗(yàn)黑豆：黑豆的營養(yǎng)價值

黑豆作為豆類之首，蛋白質(zhì)高達(dá)45%，優(yōu)質(zhì)蛋白是黃豆的1.25倍，熱量低，所以有豆中之王的美稱，甚至比肉類的蛋白質(zhì)還要勝出一籌，其中蛋白質(zhì)含量是肉類的2倍，蛋類的3倍，是牛奶的12倍，所以又被叫做植物蛋白肉，黑豆中含有豐富的維生素。其中大豆異黃酮甙和葉酸含量也較豐富，其中大豆異黃酮甙正是大豆異黃酮的主要成分。大豆異黃酮和葉酸均對補(bǔ)充女性雌激素起到一定作用。

備孕成功經(jīng)驗(yàn)黑豆：黑豆如何吃

1.怎么選

首先，要注意選擇綠芯的小黑豆。里面是黃白色的那種不要，功效跟黃豆都一樣了。小黑豆比大黑豆?fàn)I養(yǎng)好，也貴一些，正所謂一分錢一分貨咧~

2.什么時候吃

其次，要注意吃黑豆的時間，是從月經(jīng)干凈后第1天開始吃，一直吃到排卵前。月經(jīng)期間和排卵之后就不要吃了，黑豆偏寒性。

3.怎么吃

最后，就是吃啦～若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點(diǎn)鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。(注：這是未準(zhǔn)媽媽吃的，未準(zhǔn)爸爸不要吃)。

備孕成功經(jīng)驗(yàn)黑豆：黑豆食用禁忌

1.不宜生食

黑豆中的胰蛋白酶抑制劑、凝集素、甲狀腺腫素等對身體不良的物質(zhì)只有在燒熟之后才能破壞掉，所以不要生吃黑豆。

2.不宜空腹食用

黑豆含有大量的纖維素，難以消化，空腹會刺激腸胃。

3.不宜過量

任何事物都應(yīng)該適量攝入，再好的食物也不能吃多這個道理大家都懂，一天大概十顆左右或者一杯豆?jié){就夠了。

備孕成功經(jīng)驗(yàn)黑豆：關(guān)于黑豆的食譜

1.黑豆湯

效用：促卵泡發(fā)育、補(bǔ)充雌激素

泡一個晚上，然后加水煮湯也許慢火一小時左右，豆子就對比軟了，天天吃50顆左右就著一小碗湯，喝六-七天(從YJ完了之后)

2.黑豆糯米粥

效用：改良黃體功能不足

用料：黑豆30克、糯米60克

做法：將黑豆、糯米洗清潔，放在鍋內(nèi)，加水適當(dāng)，用溫火煮成粥。逐日服用。

在這個時間段吃，結(jié)果會更好：PL 后體溫升高后喝。

3.好孕湯

材料：當(dāng)歸 50克， 金銀花(也就是俗稱的2花)15克， 紅棗十顆 , 黑豆一把， 紅糖2兩， 雞蛋三至五枚

做法：當(dāng)歸和金銀花用紗布包好和其余幾樣一塊兒放鍋中像煮藥同樣，末了湯汁夠一碗就行。然后把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。牢記要在月經(jīng)第一天服用，這一點(diǎn)一定要做到。(不用剛1出血就服用，出血后半天左右服用就可以。)

雞蛋洗清潔，煮1會后敲碎蛋殼，像茶葉蛋同樣，再煮，直到湯汁收到一碗便可。有人說放金銀花不太適合，可以不放，其余照常。

在這個時間段吃，結(jié)果會更好：在月經(jīng)第一天服用，出血后半天左右服用就可以。

健康小貼士

在此小編要提醒一下大家，黑豆雖然營養(yǎng)價值高，對備孕也很有幫助，但是一定要注意不要過多食用，黑豆偏寒性，過多食用對身體可是沒有好處的哦!