五月艾有什么功效

1.可治腸炎與尿路感染

五月艾有清熱解毒的作用，對類的腸炎和尿路感染有明顯的治療效果，在治療時可以取十克五月艾，八十克車前和十克辣蓼，把這些中藥材放在一起加清水煎制，煎好的藥液在一天中分兩次服用，連用五到七天，腸炎和尿路感染的癥狀就能消失或者明顯減輕。

2.可治產(chǎn)后腳痛腳軟

女性在生產(chǎn)以后，經(jīng)常會出現(xiàn)腳痛、腳軟以及腳無力等癥狀，這時取四兩五月艾和二兩雞骨香以及二兩生姜放在一起，加入清水煎制，煎好以后直接清洗腳部，就能起到止痛和通經(jīng)絡(luò)的作用。

3.止痛止癢

五月艾味辛微苦，性溫，是一種歸脾、肝腎經(jīng)的特色中藥材，祛風(fēng)消腫、止痛止癢以及調(diào)經(jīng)止血等都是這種植物入藥以后的重要功效，是平時治療偏頭痛、月經(jīng)不調(diào)以及各種腫痛和皮膚濕癢的常用藥材。

五月艾的食用方法

1.艾葉糖水

做法：五月艾15克，白糖20克，共煮湯飲用。

作用：經(jīng)來煩燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘難下，舌紅苔黃，脈數(shù)無力。宜清熱利濕，活血化瘀。

2.母雞艾根湯

組成：雞1只，艾根50克。 用法：將雞洗凈，切塊，同艾根一起煮燉湯，分2次食用。月經(jīng)期連服2-3劑。懷孕食用可安胎,一星期服用一二次。

作用：補氣，健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，中暑頭痛。

功效：降壓、抗菌、抗病毒、抗過敏、護肝利膽、解熱鎮(zhèn)靜、增強免疫力等功效。

3.粉腸艾根湯

做法：

①豬小腸一斤，買回后用醋和淀粉清洗，去除臭味。

②切成1.5公分的小段。

③鍋內(nèi)放入、姜、鹽，放入小腸段，煮沸，約5分鐘。去除小腸內(nèi)的油。

④取出小腸，控凈水。

⑤艾根50克，加水煮湯20分鐘，取出濃汁，放入小腸。 6. 高壓鍋燉燜20分鐘，即成，加鹽10克、味精8克，用來下飯，絕對美味。

功效：理氣血，逐寒濕、溫經(jīng)止痛，止血、懷孕食用可安胎作用。常喝艾根湯，能 增強人體對疾病的抵抗能力。

4.艾葉餅

做法：將五月艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。如夢令喜歡姑姑做的艾餅，不放白糖，放了紅糖粉+炒芝麻或花。

作用：有美容功能，是客家婦女坐月子必吃的點心，還可治感冒。

5.艾葉阿膠粥

做法：

阿膠20克，干艾葉10克，紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁。將阿膠搗碎，加入藥汁中煮至完全溶解(邊煮邊攪)，加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過多時服用。每日2次。

作用：

艾葉溫經(jīng)止血，散寒止痛，適用于痛經(jīng)、小腹冷痛的調(diào)理。漢方把艾葉當(dāng)作止血劑，其能縮短出血、凝血的時間，喝艾葉汁可改善月經(jīng)量過多或經(jīng)期過長。阿膠所含的膠蛋白，能幫助血液凝固，故有止血作用;同時又可以加速細胞和血紅蛋白的增長，也有養(yǎng)血的功效。阿膠滋陰補虛、益肺，常用于功能失調(diào)型的子宮出血、血虛等癥狀。適用血虛體質(zhì)者。注意，吃太多有的人會腹瀉、脹氣。

使用五月艾的注意事項

1.泡腳

艾葉泡腳會生寒，需要食用溫性食物。對于身體寒濕重的病人,每周一次用艾葉水泡腳是可以的,但用艾葉水泡腳的同時必須停吃所有寒涼的食物,還可以在用艾葉水泡腳的同時,喝上一杯生姜紅棗水,這樣即去了寒又不瀉氣。

2.陰虛血熱不要吃五月艾

陰虛血熱的患者最好不要食用艾葉，不僅不能夠令身體健康，反而會出現(xiàn)虧損的情況。

3.陰虛血熱者慎用

艾葉苦、辛溫，可以溫經(jīng)止血，散寒止痛，用于下焦虛寒、腹中冷痛、經(jīng)寒不調(diào)、溫通經(jīng)脈、陰虛血熱者慎用。

4.發(fā)燒時不能吃

切記艾葉不能降火，發(fā)燒時更不能服用。

5.不宜使用五月艾草的人群

兒童和孕婦最好都不要使用。

五月艾的副作用

1.一般艾葉是沒有什么副作用的，但是對于過敏的人，還是不建議使用的。

2.野艾煎劑可興奮家兔離體子宮，產(chǎn)生強直性收縮;粗制浸膏對豚鼠離體子宮亦有明顯興奮作用，孕婦慎用。

3.長期使用艾葉，如果揮發(fā)油(香味成分)使用過多，對神經(jīng)會有抑制，能損害肝臟、中樞神經(jīng)、血管，導(dǎo)致中毒性肝炎。艾葉油能明顯抑制離體蟾蜍心臟的收縮，對心率的影響不大，但可引起房室傳導(dǎo)阻滯，濃度加大可使心搏停止。