孕婦秋天吃什么菜

秋天氣候干燥，孕婦的飲食要以新鮮、營養(yǎng)、清淡為主，可多吃補(bǔ)水的蔬菜和降火的食物。

1、西紅柿

西紅柿中含有豐富的維生素、葉酸、鉀等營養(yǎng)元素。西紅柿不僅能夠清熱止渴，還能養(yǎng)陰涼血。

另外，西紅柿中還含有豐富的抗氧化劑，能有效防止自由基對人體皮膚的破壞，具有明顯的美容、養(yǎng)顏、抗皺的效果，孕婦食用后還有美容的功效。

2、菜花

秋天準(zhǔn)媽媽應(yīng)該多吃些菜花，因?yàn)椴嘶ㄖ泻胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維、維生素和多種礦物質(zhì)，能幫助準(zhǔn)媽媽有效預(yù)防秋季感冒。

3、蘿卜

蘿卜中富含鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養(yǎng)。而且蘿卜富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。

4、茭白

茭白富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。

5、秋藕

秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。

孕婦秋天吃什么水果

孕婦秋季應(yīng)多吃有滋陰潤肺功效的水果，可以解秋燥，防止肌膚缺水。

1、秋梨

秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人，其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，還可以用來治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

2、無花果

無花果富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分，不僅營養(yǎng)價(jià)值高，還有清熱解毒、止瀉通乳的功效。

3、蘋果

蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱，這是因?yàn)樗粌H富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。而且在懷孕期間多吃蘋果的孕婦，其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。

4、桔子

桔子中含有大量的維生素C，而維C是提高人體免疫力，參與人體正常代謝的重要營養(yǎng)物質(zhì)。另外，孕婦吃桔子不僅能改善胃腸道不適癥狀，還可以增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營養(yǎng)，有利于胎兒的生長，一舉多得。但要不能多汁，一天最多2個(gè)。

5、石榴

石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。有研究證明，孕婦多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率，并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營養(yǎng)吸收。在干燥的秋季吃點(diǎn)石榴，還可以為媽咪們補(bǔ)水養(yǎng)胎。

孕婦秋天喝什么湯好

黃瓜紫菜湯

食材：紫菜10g，黃瓜100g，姜末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：

1、將紫菜洗干凈后，撕成片。黃瓜洗凈，切成片。

2、鍋內(nèi)加入適量清水，用大火煮沸，沸后加入姜末、醬油、黃瓜片，繼續(xù)用大火煮。待燒開后，加入紫菜，用鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可食用。

功效：滋陰潤肺。

紅蘿卜玉米排骨湯

食材：排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。

做法：

1、將排骨洗凈。玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。在鍋內(nèi)加入適量清水，里面放些許料酒及姜。

2、水開后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進(jìn)湯鍋中，加足夠的清水。

3、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可。

功效：益腸胃、潤肺燥。

銀耳竹笙湯

食材：白木耳4-5朵(約100克)，竹笙2-3支，蓮子10-15粒，枸杞15-20粒，紅棗10粒，百合10片，冰糖1-2小匙。

做法：

1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí)，撈出洗凈，分成小朵，去蒂備用。

2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2厘米小段，再放入滾水中氽燙。

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入電鍋內(nèi)鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關(guān)跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關(guān)跳起即可。

功效：銀耳的冰涼滋味與竹笙搭配，可謂是幫助孕婦解油膩的頭等湯品，不僅能夠滋補(bǔ)氣血，增強(qiáng)抵抗力，對于食欲不振者更是佳品。

孕婦秋天飲食注意事項(xiàng)

1、均衡營養(yǎng)

秋季氣候發(fā)生了變化因而會(huì)造成一些蔬菜水果不能充分提供，越是在這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)媽媽越要注重營養(yǎng)補(bǔ)充實(shí)現(xiàn)均衡、全面。有些準(zhǔn)媽媽害怕攝入太多的主食而造成體重增長太快，于是她們便用水果代替主食，這樣往往容易造成營養(yǎng)失衡。

準(zhǔn)媽媽秋季飲食要保證營養(yǎng)的均衡，無論是富含碳水化合物的米面還是富含維生素的蔬菜亦或是含有礦物質(zhì)的肉類等等都要保證足夠的攝入量。

2、不可盲目進(jìn)補(bǔ)

孕婦秋季補(bǔ)身是必要的，但應(yīng)以溫和、清淡為宜，可選用燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等，少吃狗肉、羊肉。

3、控制高蛋白攝入

秋天氣候干燥，孕婦本身就比較容易便秘，如果這個(gè)時(shí)候再攝入過量的高蛋白食物的話，會(huì)加增大便秘的發(fā)生機(jī)率。所以，秋季孕婦補(bǔ)身體應(yīng)該控制高蛋白的攝入，以免加重身體的負(fù)擔(dān)。

4、吃水果應(yīng)適量

在豐收的秋季水果種類也是比較多的，而且水果也能彌補(bǔ)主食營養(yǎng)的不足，但這并不是說水果吃的越多越好，如果吃太多的水果，很容引起糖尿病，所以，孕婦吃水果一定要適量，不可以把水果當(dāng)主食。