文|秘籍君

黃花菜

黃花菜中含有豐富的卵磷脂，對(duì)于增強(qiáng)和改善大腦功能非常有幫助，可以提高寶寶的記憶力，尤其對(duì)于注意力不集中、記憶力減退的寶寶更是效果顯著，被稱之為“健腦菜”。但如果寶寶腸胃不好或者過敏，就要遠(yuǎn)離它了。

鮭魚

鮭魚富含脂肪酸，經(jīng)常食用有助于對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)和大腦發(fā)育成長(zhǎng)，而且鮭魚脂肪量較低，含有PA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力，是兒童健腦的佳品。

花生醬

花生醬含有豐富的維生素A、E及一些礦物質(zhì)元素，對(duì)孩子的大腦和身體的發(fā)育有很大的幫助。而且32克的花生醬中就含有約320毫克的鈣，有助于孩子骨骼的強(qiáng)壯。

牛肉

牛肉不僅可以使人身體強(qiáng)壯，更會(huì)讓人更加聰明。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)肌氨酸可以提高人的智力，而牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高，而牛肉中含有的鋅，也有助于兒童記憶。

蘋果

研究證實(shí)蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。家長(zhǎng)盡量讓孩子吃新鮮的蘋果，如果喝果汁，最好是連皮一起榨取，并在十分鐘內(nèi)喝完，防止氧化。

蛋類

蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)是最天然、最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且蛋黃中除了卵磷脂外，還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，多吃蛋類，會(huì)讓孩子更聰明。