葉綠素的保健作用之消炎、抗?jié)?/h2>

葉綠素在上個(gè)世紀(jì)多用于加速傷口的愈合和促進(jìn)增血功能，在二次世界大戰(zhàn)中，美軍曾將麥綠素與消炎藥同時(shí)使用，效果非常理想。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，葉綠素可促進(jìn)潰瘍傷口肉芽新生加速傷口愈合。特別是久治難愈的胃潰瘍，葉綠素的作用比傳統(tǒng)的抗?jié)兾杆庍€要好。

葉綠素還有保護(hù)胃壁和抗胃蛋白酶的作用，對慢性胃炎有良好的輔助食療效果。消炎藥對慢性結(jié)腸炎已束手無策，但許多食用富含葉綠素的麥綠素后患者反映，他們的結(jié)腸炎癥狀明顯得到改善。證明葉綠素對腸部炎癥傷口也有極好的消炎、促進(jìn)愈合作用。

葉綠素的保健作用之脫臭

葉綠素的另一作用就是脫臭。葉綠素對腳臭、腋臭、以及由于消化不良引起的口臭都有良好的除臭作用。其作用機(jī)理在于葉綠素可抑制代謝過程中產(chǎn)生硫化物。目前，葉綠素廣泛用于口香糖中，以增強(qiáng)消除口臭的效果。

葉綠素的保健作用之抗膽固醇

麥綠素能明顯降低血清膽固醇水平，這種作用通過一種特殊的成分----二十六烷醇抑制膽固醇，尤其是低密度脂蛋白的腸吸收而達(dá)成，實(shí)驗(yàn)研究證明麥綠素具有預(yù)防血栓的作用，這些血栓是腦梗塞、心肌梗塞的罪魁禍?zhǔn)住?

葉綠素的保健作用之抗癌

麥綠素含有的SOD、P4-D1和2-O-GL等抗癌成分，具有很好的抗癌作用。SOD是一種強(qiáng)力抗氧化劑，人體的代謝過程中釋入一些有害的超氧化物自由基，它們不僅會破壞細(xì)胞，衰老和引起腫瘤的罪魁，而SOD能保護(hù)機(jī)體免受氧自由基的侵害，其抗自由基能力是VA和VE的上千倍，而P4-D1，則能夠修復(fù)損傷的細(xì)胞，抵抗致癌物質(zhì)的毒性。