1.烏雞茯苓湯
材料:烏雞1只,茯苓9克,紅棗10顆
做法:將烏雞洗凈,把茯苓、紅棗放入雞腹內,用線縫合,放沙鍋內煮熟爛,去藥渣,食雞肉飲湯。
服用:每日1劑,分2次服完,月經前服,連服3劑。
功效:補氣益血調經。主治月經不調,屬氣虛型,月經超前,量多色淡,質稀,小腹隱痛,神疲乏力。舌淡,脈細緩。
2.歸地燒羊肉
材料:羊肉500克,當歸、生地各15克,干姜10克,醬油、鹽、白糖、黃酒各少許。
做法:羊肉洗凈、切塊,放入砂鍋中,再放入當歸、生地和干姜及醬油、鹽、白糖、黃酒、清水,燒至肉爛即可。
功效:溫中補虛,益氣補血;適用于氣虛所致月經量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。
3.豆豉羊肉湯
材料:豆豉500克,羊肉100克,生姜15克
做法:將豆豉、羊肉和生姜15克共置沙鍋中煮至熟爛,加鹽調味。
服用:每次月經前1周開始服,連服1周。
功效:溫經散寒,養血調經。主治月經不調,屬血寒型,月經后期,量少色暗,小腹冷痛墜脹,舌苔白。
4.益母草炒薺菜
材料:鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。
做法:將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。
5.黑豆紅棗煎
材料:黑豆50克,紅棗5顆,生姜3片
做法:把黑豆、紅棗、生姜共煎至豆熟爛,食豆、大棗,飲湯。
服用:每日1劑,月經前3天開始服。
功效:補血調經。主治月經不調,屬血虛型,月經后期,量多色淡,頭昏面咣。
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