菜花含有豐富的維生素B6,能幫助合成提升情緒的神經(jīng)傳遞素,保持情緒的穩(wěn)定。而女性在月經(jīng)期間,由于激素分泌影響和身體不適等原因,女性時(shí)常會出現(xiàn)一些不良的情緒變化,所以,可以多吃菜花,幫助穩(wěn)定情緒。
推薦食譜:西紅柿燴菜花
用料:
花菜1顆、西紅柿2個,蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。
做法:
1、西紅柿去皮切成塊。
2、花菜洗干凈掰成小朵,在沸水中焯8成熟,撈出備用。
3、鍋放熱油,下蔥姜末爆香。
4、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。
5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調(diào)味即可。
菠菜富含維生素E,能減低前列腺素的產(chǎn)生,而前列腺素是一種能引發(fā)一系列經(jīng)前疼痛的物質(zhì)。進(jìn)食菠菜可有效補(bǔ)充維生素E,有助于緩解經(jīng)期胸部不適,乳房脹痛的情況。
推薦食譜:菠菜雞蛋湯
用料:菠菜適量、雞蛋1個、食鹽5克、味精2克、香油少許、水適量
做法:
1、菠菜擇洗干凈,控凈水分備用。
2、雞蛋磕入碗中,打散。
3、鍋里放水燒開,滴上幾滴油,將菠菜放入焯一下,撈出后放入涼水中放涼,撈出控凈水分切成小段。
4、鍋里放少許油燒熱,放入蔥姜絲爆出香味,然后放入適量水燒開,投入切好的菠菜段。
5、燒開后倒入打散的雞蛋液,用筷子迅速的攪拌幾下成蛋花。
6、關(guān)火,然后放適量鹽,少許味精,滴上幾滴香油即可。
南瓜中富含鋅元素,鋅能減少皮膚油脂分泌,減少感染機(jī)會。而女性在月經(jīng)期間,由于內(nèi)分泌原因,女性在經(jīng)期容易長痘痘,所以,應(yīng)該多吃南瓜,防止臉部皮膚感染。
推薦食譜:南瓜銀耳羹
用料:南瓜250克、銀耳半朵、枸杞子20粒、冰糖1塊、水適量
做法:
1、銀耳提前用水泡發(fā),至漲發(fā)后剪去蒂部。把泡發(fā)好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁,枸杞?jīng)_洗干凈。
3、鍋中放進(jìn)銀耳,加入5碗清水,大火煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。加入南瓜丁和枸杞,轉(zhuǎn)大火煮開后再次轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
4、加入冰糖,小火煮至10分鐘即可。
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