果泥是寶寶輔食添加的重要一項(xiàng)，除了從商場購買成品果泥外，許多時(shí)令果泥還可以自己制作。而且自己制作的果泥既新鮮，又能保證質(zhì)量，因此，在大量蔬果上市季節(jié)，自制果泥是父母的首選。

主要果泥、菜泥的制作

1．蘋果泥

將蘋果洗凈去皮，然后用勺子慢慢刮成泥狀即可給寶寶食用。

將木瓜用清水洗干凈，切開外皮并去籽，然后把果肉壓成泥狀即可給小寶寶喂食。

先將獼猴桃果用清水洗干凈，去皮，再把果里有籽的部分也去除掉，然后把果肉壓成泥狀，即可給寶寶喂食。

選擇成熟的香蕉，去皮后用勺子將果肉壓成泥，或者直接用小勺刮成果泥喂食寶寶。

將梨子洗凈后放入鍋中蒸熟，然后去皮，再切成丁，放入攪拌機(jī)里攪拌成泥即可，攪拌時(shí)可適量加入涼開水或純凈水。

將胡蘿卜蒸（或煮）軟后，剝皮；用勺或研磨器碾成細(xì)泥，再加水拌勻，即可喂寶寶吃。胡蘿卜泥中可以加一點(diǎn)黃油，不光口感好，而且有利于胡蘿卜素的吸收。

將南瓜削皮，去籽；南瓜蒸熟后搗碎并過濾；將南瓜和米湯放入鍋內(nèi)用文火煮5分鐘，即可給寶寶食用。

1．嬰兒食用的果泥原料一定要選擇成熟、無污染的蔬果，現(xiàn)吃現(xiàn)做，盡量不要讓寶寶食用過夜的果泥，防止出現(xiàn)變質(zhì)。

2．選擇果性溫和的水果作為原料。

3．對于有籽有皮的蔬果一定要去皮去籽，然后再進(jìn)行加工制作。

4．各別水果蔬菜泥需要加熱或制熟才可以讓寶寶食用，比如：南瓜泥、番茄泥、紅薯泥、紅棗泥等。

5．制作混和型蔬果泥一定要了解蔬果的特性，不可將屬性沖突的蔬果混在一起制作，防止寶寶出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

6．大多數(shù)水果泥不需要進(jìn)行加熱，給寶寶生食即可，以防止?fàn)I養(yǎng)流失。

7．較軟的水果去皮或去籽后用小勺刮或壓成泥即可喂食寶寶，較硬的水果可以使用攪拌機(jī)攪成果泥，然后食用。

果泥的制作過程相對于果醬來說比較簡單，大多數(shù)果泥壓爛或小勺兒刮食即可，一部分水果需要使用攪拌機(jī)攪碎才可讓較小的嬰兒食用，有些果泥還需要制熟才可以讓寶寶食用。因此，父母在制作果泥時(shí)要區(qū)別對待，要考慮到寶寶的腸胃功能的承受能力，必要時(shí)還需要將果泥制熟后喂食寶寶。