南瓜紅棗銀耳露

前段時(shí)間，我的朋友們探討怎樣把銀耳燉出膠質(zhì)，有一個(gè)朋友說銀耳燉了兩個(gè)多小時(shí)還是沒出膠質(zhì)，接著其他姐妹說要多煲煮兩個(gè)小時(shí)就可以了。一般來說銀耳燉湯兩個(gè)小時(shí)就夠了。雖然短短的兩個(gè)小時(shí)，很多忙碌上班族都沒有辦法等兩三小時(shí)。我就教她們一個(gè)方法，用這方法很省事省時(shí)省力。

銀耳湯為什么那么讓姐妹們喜歡呢？銀耳湯是平價(jià)的美容滋補(bǔ)品，銀耳湯不僅口感潤滑，香甜醇美，還能滋陰止咳，消肺化痰，潤腸開胃的作用。這次用了南瓜和紅棗來制作銀耳湯。南瓜含有豐富的鋅，是腎上腺皮質(zhì)激素的成分，有促進(jìn)人體生長發(fā)育的作用。南瓜含有鈷，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，還能降低血糖的功效。紅棗含有豐富的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)，特別適合正在生長發(fā)育的孩子們，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和養(yǎng)胃的功效。

這湯羹早上制作很方便，很適合給正在發(fā)育的孩子當(dāng)早餐飲品。

【材料】

南瓜 200克

銀耳 20克

紅棗 10顆

【做法】

1 準(zhǔn)備材料：南瓜、紅棗和銀耳，南瓜削皮切塊，紅棗去核

2 銀耳用清水浸泡

3 浸泡過的銀耳去掉黃色硬質(zhì)，撕成小塊

4 把銀耳塊、南瓜塊和紅棗以及清水放在煮鍋里

5 把南瓜煮熟，中大火10分鐘

6 把煲好的南瓜紅棗銀耳湯放進(jìn)破壁機(jī)里

7 按下破壁機(jī)濃湯功能，破壁機(jī)工作4分鐘就能喝到滋補(bǔ)美容湯

【提示】

喜歡甜味的，可以放些冰糖一起煲