有專家說吃糖就等于在慢性自殺，近年來的調查顯示吃糖人群的得病率要比其他不吃糖的得病率還要高。糖的誘惑難以抵擋，但吃得過量無益健康。世界衛生組織調查23個國家人口死亡原因后得出結論——嗜糖之害，甚于吸煙。這項調查表明，長期高糖飲食者的平均壽命比正常飲食者短10~20年。

很多有意識的父母會限制孩子吃糖，但其實吃零食對于孩子的身心很有必要（詳見：寶寶咬桌角啃筆，撿垃圾吃……都是因為家長禁止吃零食？）。糖果該怎么吃才最好，既不能多也不能少，看了這篇文章相信爸爸媽媽可以學到很多。

吃糖不好這是大家都知道，但是說哪里不好，家長們一般都能想到蛀牙。愛吃糖又不愛刷牙的孩子，總是滿嘴蛀牙。蛀牙和糖果有什么化學作用呢？糖與空腔中的細菌相遇后，會被分解成酸性物質，酸性物質就會腐蝕牙齒上的保護層。長期吃糖就會讓保護層受到了破壞，就形成了蛀牙的后果了。體內攝入過多的糖分，便會產生飽腹感，從而會影響正常的食欲，因為在營養學上來講，糖是被稱為“空能量”食物。吃了糖孩子會產生飽腹感，不愛吃飯。其實肚子還是空的，導致身體所需的營養物質攝入不足，營養跟不上，便會出現營養不良的現象，導致孩子的發育造成影響。

爸爸媽媽都知道，孩子的成長發育鈣很重要，經常會有意識的給孩子補鈣。但補鈣補了很多孩子還長不高，是什么原因？可能是鈣流失了，吃太多的糖會消耗孩子體內的鈣。因為糖是酸性食物，鈣是堿性食物。糖的酸性中和了鈣的堿性，糖吃多了就影響了孩子鈣的吸收。缺鈣會導致孩子使得孩子長不高，甚至還會得佝僂病、容易發生骨折、脊柱彎曲等不良癥狀。糖除了會消耗體內的鈣以外，還會消耗硫胺素，硫胺素被消耗盡了，就會降低孩子的抗病能力，使孩子抵抗力弱，容易受到病毒和細菌的侵襲，增加患病的風險。

糖不僅僅會蛀牙，導致鈣的吸收不好，還會導致兒童肥胖。現在肥胖的孩子越來越多，也與飲食的高糖分有關。果糖會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度，長期的高糖飲食，會導致脂肪像一個個小球一樣，聚集在肝臟周圍，是“非酒精脂肪肝”的前兆。高糖的飲食還會導致甜食綜合癥，當身體攝入的蔗糖要轉化為葡萄糖時，就需要維生素B1和酶參與氧化分解，這時就會消耗體內的維生素B1，如果在氧化過程中，維生B1的缺乏導致氧化不足，則會產生乳酸。乳酸在體內過多時，會影響中樞神經的活動，孩子將會表現為：智商不高、精力不集中、情緒暴躁，愛發脾氣，愛哭鬧等。并且攝入過多的糖分，會導致維生素B2在體內被消耗殆盡，易發生神經炎，特別是球后神經炎，因而視力被迫下降，容易引發軸性近視。

有的家長在孩子哭鬧時會用糖果來哄孩子，導致孩子攝入太多的糖分。這樣孩子很容易會經常性的對糖果產生依賴，與毒品類似，糖分會促使人體分泌出刺激大腦快感的多巴胺等。人體還會對糖產生耐受性，此后需要吃更多的糖才能產生快感。在有關糖類上癮的老鼠實驗中，攝入了大量糖類的老鼠，在停止糖類攝入后，出現了身體顫抖和焦慮等癥狀。這就表示吃糖也是會上癮的，所以家長一定要控制好孩子吃糖的量。

糖對人體的益處

糖是人體熱能最經濟、最主要的來源。糖也是構成人體組織的重要成分，如血液中的血糖，乳汁中的乳糖。糖與其他物質結合而成的核糖蛋白、糖脂素是構成細胞和組織及調節生理功能不可缺少的物質。在我國人民的膳食中，糖供給的熱能占人體每日所需熱能的70%左右。一般情況下，由糖提供的熱能占到人體每日所需熱能的65%-70%最為理想。重體力勞動者，生育期孕婦、兒童、青少年可適當提高。同時糖是構成人體組織的重要物質。由糖和核糖蛋白組成的核糖核酸和脫氧核糖核酸是細胞的重要成分；由糖和蛋白質構成的糖蛋白是骨骼、肌腱、黏液、眼球玻璃體和角膜的重要成分；半乳糖是神經組織的重要組成部分；肝臟、肌肉中含有糖元，血液中含有血糖，體脂的一部分由糖元轉化而來。人體各個組織、器官中都含有糖。

我們日常體內脂肪氧化依靠糖供給熱能，如果糖量供給不足，脂肪就不會完全氧化成二氧化碳和水，會產生過多的酸性物質易導致酸中毒。糖在供給量有限時，能使葡萄糖轉化為糖元，在肝臟中貯存起來。肝糖元有促進肝臟代謝的作用，能增強肝臟再生能力，保護肝臟免受損害，進而提高肝臟的解毒能力。從糖的生化功能可以明顯看出，糖是人體必需的物質。日常只要代謝正常，糖量平衡，糖對孩子的生長發育是很有好處的，但過量的就不會產生不好的影響。

同時孩子對于吃糖也有欲望，只要不過量父母都要滿足孩子，因為孩子的口欲得不到滿足，危害也是很大的。

正確的給孩子吃糖

爸爸媽媽不能控制孩子的欲望，但要掌握好給孩子吃糖的量和時間。在兩餐之間吃甜食為宜，比如是早上9點—10點之間，下午15點—16點之間吃甜食的話，避開了正餐時間，減輕胰腺的工作負荷，才不會出現病變的發生。同時給孩子吃完甜食以后，記得要幫孩子養成刷牙或者是用清水漱口的好習慣，減少患蛀牙的風險，家長們還要定期帶孩子去牙科檢查牙齒。

科學的給孩子吃甜食，其實除了糖，面包，餅干，蛋糕等一切甜味的東西都含糖分。爸爸媽媽不要只管控糖果，也要注意這些隱形糖。給孩子吃糖只要合理適量，也是有好處的。吃糖可以給孩子帶來口腔心理上的滿足，可以提高孩子的幸福感。除了糖果，爸爸媽媽對于任何東西都要保持科學理性的態度對待，不能過多也不能少，合理是最好的。