相信很多爸媽在給寶寶加輔食的過程中，都會想方設法壓碎輔食，方便寶寶吞咽。其實寶寶在剛吃輔食階段，吃些半流質或易吞咽的食物是為了讓寶寶鍛煉吞咽能力，并且能更快適應輔食，不過寶寶的輔食，可不能一直都是“碎輔食”。

NO!6~12 個月是寶寶發展咀嚼和吞咽技巧的關鍵期，過了關鍵期再去學習就會相對困難。

當寶寶有上下咬的動作時，就表示他咀嚼食物的能力已初步具備，爸媽要及時進行針對性的鍛煉，根據寶寶的進食能力及時調整食物狀態。

如果輔食過于精細，寶寶的咀嚼功能得不到應有的訓練，不利于牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列，食物未經咀嚼也不會產生味覺，既勾不起寶寶的食欲，也不利于味覺的發育，面頰發育同樣會受到影響。最近科學家還發現，適當的咀嚼有利于寶寶視力的提高。

在剛開始為寶寶添加輔食階段，很多爸媽會把食物做得更碎更爛些，這樣才能保證孩子不被卡到，吸收更好。可事實上，寶寶的輔食不宜過分精細，且要隨年齡增長而變化，以促進他們咀嚼能力和頜面的發育。 不過在現階段，寶寶剛剛學習吞咽動作，所以輔食要以糊狀、泥狀和半固體狀為最佳，如米粉糊、雞蛋黃等。6個月后可適當增加一些顆粒狀食品，以培養寶寶的咀嚼能力。

這時候寶寶進入了旺盛的長牙期，可做一些爛面條、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐漸增加食物的體積，由細變粗，由小變大，而不是一味地將食物剁碎、研磨。這樣，不但能鍛煉寶寶的咀嚼能力，還可以幫助他們在飯間進行磨牙動作，促進牙齒發育。

9個月之后，爸媽還能添加些肉類輔食，如瘦肉、雞胸肉、魚肉等，剁碎蒸熟后給寶寶吃。這時寶寶的咀嚼、吞咽動作更加協調，已經開始學習磨牙動作了，爸媽一定要抓緊時間讓寶寶多動動牙齒，以后才能順利練習吃飯。