寶寶生長發(fā)育是需要均衡營養(yǎng)的，營養(yǎng)不足可以導(dǎo)致頭圍小、智力低、語言和數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力不足、體能活動減少、運動機能落后等癥狀。

　　均衡的營養(yǎng)是0～3歲嬰幼兒大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，營養(yǎng)不足可以導(dǎo)致頭圍小、智力低、語言和數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力不足、體能活動減少、運動機能落后等癥狀。

　　嬰幼兒生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素包含七大類：碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、水，以下是嬰幼兒時期所必須的幾種主要營養(yǎng)元素：

　　蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是構(gòu)成腦細胞發(fā)育的基本原料，同時參與腦的生理功能和代謝活動，維持大腦內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。缺乏會直接影響腦發(fā)育，使神經(jīng)傳遞受限，嬰兒早期表現(xiàn)為各種活動反應(yīng)遲鈍。

　　飲食建議：不要自行給孩子吃蛋白質(zhì)粉，食物中的蛋、奶、肉、海產(chǎn)品和豆類分別是優(yōu)質(zhì)動物蛋白和植物蛋白，是兒童生長期腦發(fā)育的基本保障。

　　脂肪類

　　亞油酸&亞麻酸

　　α-亞麻酸是DHA和EPA的前體，人體自身酶可將亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA和EPA;亞油酸在人體內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成γ-亞麻酸，DH-γ-亞麻酸和花生四烯酸，也可作為能量使用或貯存。

　　它們參與腦細胞膜磷脂的合成，同時是構(gòu)成視網(wǎng)膜的重要成分。嬰兒期供給不足會影響智力和視力的發(fā)育。

　　建議補充食物：核桃、芝麻、海鮮等。