1、均衡的飲食

　　產(chǎn)后媽媽的飲食必須建立在均衡的基礎(chǔ)上，才不會(huì)缺乏每一種食物的天然營(yíng)養(yǎng)。

　　2、少吃多餐，補(bǔ)充所需熱量

　　在坐月子期間，為了補(bǔ)足因生產(chǎn)導(dǎo)致體力透支而消耗的能量與營(yíng)養(yǎng)，媽媽需要的熱量會(huì)比一般人多一些，每日要比普通人多500卡左右的熱量(但是這仍舊因人而異，例如體重過(guò)重的媽媽就不需要額外補(bǔ)充熱量了)，對(duì)于蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等的需求量也比一般人要多，尤其哺乳期的時(shí)候更是如此。

　　等到坐月子結(jié)束，如果媽媽沒(méi)有繼續(xù)哺乳，熱量就需要恢復(fù)到正常值，以免體重失控。建議每天可分5～6餐采增加熱量及營(yíng)養(yǎng)的攝取(3餐加上2～ 3次點(diǎn)心)。

　　3、搭配中藥材的食用

　　中藥材與食物的組合，除了提升菜色、湯品或點(diǎn)心的特殊風(fēng)味之外，更是附加了中藥材的不同療效。例如：去惡露、活血化瘀、補(bǔ)血補(bǔ)氣等，好處不少。但是每個(gè)人的體質(zhì)不同，建議若是需要搭配中藥材進(jìn)行食補(bǔ)，就一定要請(qǐng)中醫(yī)診查后才可施行。

　　4、食物纖維必不可少

　　傳統(tǒng)的月子藥材膳，大多以肉類為主，嚴(yán)重缺乏蔬菜、水果的纖維，即使每日2份水果再加上3碟蔬菜，都未必能達(dá)到每日所需的纖維量。因此，可以通過(guò)以下方法來(lái)獲取足夠的纖維質(zhì)：

　　以五谷雜糧或糙米飯取代白米飯

　　因?yàn)槲骞入s糧飯或糙米飯比白米飯含有更多纖維質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)素，特別是維生素B群。

　　選擇適當(dāng)?shù)乃?/p>

　　水果中偏冷、寒性的不少，因此變化性就不高?？蛇x擇的如：蘋果、葡萄、荔枝、桂圓、李子、木瓜、櫻桃、榴蓮等。當(dāng)然，其中關(guān)于蘋果的爭(zhēng)議最小，也最常食用。

　　選擇適當(dāng)?shù)氖卟?/p>

　　就中醫(yī)的論點(diǎn)而言，蔬菜的選擇可以避免一些偏寒性的蔬菜，例如蘿卜、大白菜、筍、瓜類等。如果無(wú)法避免則不建議生吃蔬菜。若經(jīng)過(guò)加姜烹調(diào)或與溫?zé)嵝允澄?例如雞肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡蘿卜、黃豆芽、紅棗、糯米、紅糖等)烹調(diào)，則可以緩和食物的寒性。

　　均衡地吃到五種顏色(紅、黃、白、黑、綠)的蔬菜，才是最佳的選擇。

　　5、高鈣飲食補(bǔ)充骨質(zhì)

　　牛奶是最佳的鈣質(zhì)來(lái)源，除了可在烹飪的時(shí)候多利用乳制品入菜(例如奶油青花菜、牛奶玉米濃湯、起司三明治等)之外，也可在點(diǎn)心中加以變化，如牛奶花生、水果牛奶、奶酪、牛奶布丁等。

　　如有乳糖不耐癥或是吃全素的媽媽，則可食用黑芝麻、豆腐、豆干等，也含有豐富的鈣質(zhì)，另外大骨熬湯、小魚干、小蝦等含有豐富的鈣質(zhì)。

　　6、豐富鐵質(zhì)，預(yù)防貧血

　　鐵質(zhì)的來(lái)源以動(dòng)物性為主，包括紅肉類(例如牛奶、豬肉等)、習(xí))物性肝臟等。另外植物性來(lái)源則由菠菜、紫菜等，但因植物性食物有植酸或草酸干擾，所以吸收率遠(yuǎn)比動(dòng)物性差。除此之外也可以補(bǔ)充鐵劑