懷孕第28周到分娩前這個階段叫做孕晚期。這個時候子宮更加增大,升至上腹,并向上頂壓胃和隔肌。孕婦飯量減少,但又有饑餓感。胎兒此時生長迅速,細胞體積速增,大腦增殖到達高峰,表現為神經細胞繁殖和髓鞘化迅逅,此時母親的營養至為重要,尤其對腦發育影響最大。

　　孕晚期膳食應根據需要進行以下的調整：

　　1.增加蛋白質的攝入 孕晚期胎兒生長迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠過程中貯留蛋白質最多的時期,胎兒約貯留170g,母體約貯留375g,這些蛋白質均需從膳食中得到。孕晚期蛋白質的膳食供給量比未孕時要增加25g,應多食用動物性食物和大豆類食物。

孕晚期食譜推薦

　　2.供給充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎兒大腦細胞增殖的高峰,神經髓鞘化迅速,需要充足的亞油酸轉化為花生四烯酸,滿足大腦發育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)為神經突觸發育所必需,多吃海魚有利于DHA的供給。、

　　孕晚期營養食譜大公開

　　孕晚期一日膳食構成為：

　　面、米主糧350～450克

　　豆類及豆制品50～100克

　　蛋類50～100克(1～2只)

　　新鮮蔬菜(以綠葉蔬菜為主)500～700克

　　牛奶250～400克，畜、禽、魚、肉類200克，動物肝臟50克(每周至少1次)，水果100克，食用植物油30克。

　　孕晚期營養食譜舉例

　　這是一位懷孕8個月孕媽咪的一天食譜，食物的量和品種安排的不錯吧。

　　早餐：牛奶250克

　　小籠包100克

　　點心：豆漿250克，蟹殼黃25克

　　午餐：米飯(大米)100克

　　清燉雞：雞塊100克

　　炒芹菜：芹菜100克

　　雞血豆腐湯：雞血50克，豌豆苗100克

　　點心：豆沙包50克，柑桔150克

　　晚餐：米飯(大米)100克

　　炒菠菜：菠菜150克

　　茄汁大排：番茄100克，大排100克

　　紫菜蝦米湯：紫菜10克，蝦米10克

　　烹調用油30克，食糖10克，食鹽及調味品適量。