懷孕第28周到分娩前這個階段叫做孕晚期。這個時候子宮更加增大,升至上腹,并向上頂壓胃和隔肌。孕婦飯量減少,但又有饑餓感。胎兒此時生長迅速,細胞體積速增,大腦增殖到達高峰,表現為神經細胞繁殖和髓鞘化迅逅,此時母親的營養至為重要,尤其對腦發育影響最大。
孕晚期膳食應根據需要進行以下的調整:
1.增加蛋白質的攝入 孕晚期胎兒生長迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠過程中貯留蛋白質最多的時期,胎兒約貯留170g,母體約貯留375g,這些蛋白質均需從膳食中得到。孕晚期蛋白質的膳食供給量比未孕時要增加25g,應多食用動物性食物和大豆類食物。

孕晚期食譜推薦
2.供給充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎兒大腦細胞增殖的高峰,神經髓鞘化迅速,需要充足的亞油酸轉化為花生四烯酸,滿足大腦發育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)為神經突觸發育所必需,多吃海魚有利于DHA的供給。、
孕晚期營養食譜大公開
孕晚期一日膳食構成為:
面、米主糧350~450克
豆類及豆制品50~100克
蛋類50~100克(1~2只)
新鮮蔬菜(以綠葉蔬菜為主)500~700克
牛奶250~400克,畜、禽、魚、肉類200克,動物肝臟50克(每周至少1次),水果100克,食用植物油30克。
孕晚期營養食譜舉例
這是一位懷孕8個月孕媽咪的一天食譜,食物的量和品種安排的不錯吧。
早餐:牛奶250克
小籠包100克
點心:豆漿250克,蟹殼黃25克
午餐:米飯(大米)100克
清燉雞:雞塊100克
炒芹菜:芹菜100克
雞血豆腐湯:雞血50克,豌豆苗100克
點心:豆沙包50克,柑桔150克
晚餐:米飯(大米)100克
炒菠菜:菠菜150克
茄汁大排:番茄100克,大排100克
紫菜蝦米湯:紫菜10克,蝦米10克
烹調用油30克,食糖10克,食鹽及調味品適量。
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